Riferimento: 11498G
Riso Integrale Rosa Marchetti sfuso proveniente da agricoltura biologica
Questa varietà di riso integrale dai grani medio lunghi, particolarmente indicato in cucina per la realizzazione di risotti e insalate in quanto mantiene bene la cottura. Ha un gusto pieno ed equilibrato.
Tempi di cottura: 35/ 40 minuti.
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INGREDIENTI: Riso integrale Rosa Marchetti bio proveniente da agricoltura biologica certificata.
PAESE COLTIVAZIONE: Italia - PAESE LAVORAZIONE: Italia - PAESE DI CONFEZIONAMENTO: Italia
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 gr.):
| Energia | 1483 Kj / 350 kcal |
|
Grassi di cui acidi grassi saturi |
2,2 g 0,7 g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
74 g 1 g |
| Fibre | 2,2 g |
| Proteine | 7,8 g |
| Sale | 0,025 g |
PROPRIETA'
Questa varietà di riso integrale è una ricca fonte di sali minerali (ferro e fosforo) e di fibre.
E' naturalmente ricco di vitamine e privo di lattosio e glutine.
USI IN CUCINA
Il Riso Rosa Marchetti biologico integrale è una pregiata e tradizionale varietà di riso Italiano, dal chicco mediamente lungo.
Il suo sapore è pieno ed equilibrato.
Una volta cotto mantiene la sua bella forma risultando contemporaneamente morbido internamente e ben digeribile.
In cucina è ottimo per i risotti e per le insalate.
Tempi di cottura: 35/ 40 minuti.