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Riso Bertone integrale sfuso da agricoltura biologica certificata da filiera 100% Italiana
Il riso Bertone integrale biologico è fra le varietà di riso più antico attualmente conosciuta e coltivata in Italia. E' caratterizzato da un chicco grande e lungo, dal gusto corposo. In cucina è indicato per la realizzazione di risotti e insalate.
Tempi di cottura: 45/ 50 minuti
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INGREDIENTI: Riso Bertone integrale proveniente da agricoltura biologica certificata
PAESE COLTIVAZIONE: Italia - PAESE LAVORAZIONE: Italia - PAESE DI CONFEZIONAMENTO: Italia
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1483 Kj / 350 kcal |
|
Grassi di cui acidi grassi saturi |
2,2 g 0,7 g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
74 g 1 g |
| Fibre | 2,2 g |
| Proteine | 7,8 g |
| Sale | 0,025 g |
PROPRIETA'
Il riso integrale bertone biologico sfuso tra le tipologie di riso, è tra quelli più digeribili e ricco di sali minerali e fibre.
USI IN CUCINA
Il Bertone integrale biologico è una varietà di riso Italiano pregiato e antico.
Il suo chicco è grande e lungo.
In cucina, grazie al suo gusto corposo e intenso, è ottimo per i risotti e per le insalate.
I tempi di cottura: 45/ 50 minuti