Riferimento: 11498N
Riso Rosso Angelo Eroico sfuso da agricoltura biologica certificata da filiera 100% Italiana
Il Riso Rosso Angelo Eroico biologico è una varietà di riso Italiana pregiata ed antica. E' caratterizzato da un chicco dal colore rosso-arancio e da un gusto aromatico e speziato. In cucina è indicato per la realizzazione di numerose ricette dalle note uniche.
Tempi di cottura: 40 minuti
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INGREDIENTI: Riso Rosso Angelo Eroico proveniente da agricoltura biologica certificata
PAESE COLTIVAZIONE: Italia - PAESE LAVORAZIONE: Italia - PAESE DI CONFEZIONAMENTO: Italia
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1481 Kj / 349 Kcal |
|
Grassi di cui acidi grassi saturi |
0,6 g 0,1 g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
78 g 0,6 g |
| Fibre | 1,4 g |
| Proteine | 7,4 g |
| Sale | 0,01 g |
PROPRIETA'
Questa varietà di riso rosso è particolarmente ricca di sali minerali, vitamine e fibre.
USI IN CUCINA
Il Riso Rosso Angelo Eroico bio è un riso dal gusto aromatico e dal colore rosso/arancio.
Il suo delicato aroma e sapore speziato, lo rendono indicato per essere impiegato per gustose e raffinate preparazioni di alta cucina.
Il suo chicco è grande e lungo.
I tempi di cottura: 40 minuti