Riferimento: 2028A
Riso semilavorato Chinese proveniente da agricoltura biologica
Il Riso semilavorato Chinese bio è una varietà sfiziosa per la realizzazione di minestre, zuppe e risotti visto il chicco piccolo e tondeggiante.
Tempi di cottura: dai 9 ( in pentola a pressione) ai 23 minuti in pentola normale.
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INGREDIENTI: Riso semilavorato Chinese proveniente da agricoltura biologica certificata.
PAESE COLTIVAZIONE: Italia - PAESE LAVORAZIONE: Italia - PAESE DI CONFEZIONAMENTO: Italia
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1483 Kj / 350 Kcal |
|
Grassi di cui acidi grassi saturi |
2,2 g 0,7 g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
74 g 1 g |
| Fibre | 2,2 g |
| Proteine | 7,8 g |
| Sale | 0,025 g |
PROPRIETA'
Il Riso semilavorato Chinese bio ha le medesime proprietà nutritive della sua variante bianca fatta eccezione per la maggiore quantità di fibre.
USI IN CUCINA
Il Riso semilavorato Chinese bio è una variante arrivata in Italia nei primi del '900 e originaria della Cina
In cucina è colonna portante di ricette come minestre, zuppe e risotti grazie alla forma delicata e al gusto vivace
Tempi di cottura: dai 9 ( in pentola a pressione) ai 23 minuti in pentola normale.