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Crunchy alla frutta sfusi da agricoltura biologica certificata
Croccanti e pieni di gusto, i crunchy alla frutta bio sfusi sono perfetti per essere consumati da soli come spuntino sano oppure si possono aggiungere allo yogurt, al latte e alle bevande vegetali per una colazione piena di sapore e ricca di energia.
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INGREDIENTI: Crunchy 60%* (fiocchi d’avena* 65%, zucchero di canna*, grasso di cocco*, scaglie di cocco*, estruso di riso* [farina di riso integrale*], sale marino), uva sultanina 11%* (uva sultanina* 99,5%, olio di girasole*), corn flakes integrali* (fiocchi di mais*), fiocchi croccanti di farro* (farro*, sale marino), chips di cocco tostate*, cubetti di datteri 5%* (cubetti di datteri* 95%, farina di riso*), cubetti di fichi 4%* (cubetti di fichi* 95%, farina di riso*), cubetti di albicocche 2%* (albicocche* 97%, farina di riso*), cubetti di prugne 2%* (prugne* 95%, farina di riso*).*Da agricoltura biologica certificata.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1684 kJ / 402 kcal |
|
Grassi di cui acidi grassi saturi |
12 g 8,1 g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
62,2 g 26,9 g |
| Fibre | 7,8 g |
| Proteine | 7,5 g |
| Sale | 0,063 g |
PROPRIETA'
Il crunchy alla frutta biologico sfuso sono un alimento ricco di carboidrati, proteine.
Vanta inoltre un alto contenuto di fibra alimentare e vitamina B.
USI IN CUCINA
Croccanti e gustosi i crunchy alla frutta bio sfusi sono perfetti per arricchire la preparazione di biscotti, barrette e snack.
Grazie al suo sapore fruttato e delicato sono molto amati aggiunti allo yogurt, al latte e alle bevande vegetali per una colazione o uno spuntino gustoso, salutare e fonte di energie.
In cucina vengono usati anche nella preparazione di barrette, biscotti e snack.
In aggiunta a creme, mousse e gelati possono diventare l'ingrediente sfizioso di dolci golosi.
CURIOSITA'
L’origine dei cruchy risale ai primi anni del 1900 in Svizzera, dove il dottore esperto nella scienza della nutrizione Maximilian Bircher-Benner di Zurigo lo inventò per i pazienti del proprio ospedale.
La ricetta originale del Dottore prevedeva che i fiocchi d’avena venissero messi a mollo per una notte in acqua e limone per poi essere mangiati l'indomani mattina con un cucchiaino di latte condensato e con una mela grattugiata o con l'aggiunta di altra frutta di stagione.