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Corn flakes al cioccolato sfusi da agricoltura biologica certificata
I corn flakes al cioccolato bio sono dei gustosi fiocchi croccanti e sottili ricoperti da squisito cioccolato al latte. In cucina sono ottimi da aggiungere al latte o allo yogurt per una colazione o una merenda sana, equilibrata e gustosa. Sono molto amati anche mangiati da soli al naturale come snack spezza fame.
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INGREDIENTI: cornflakes * 56% (mais *, zucchero di canna grezzo *, sale marino), cioccolato al latte * 29% (zucchero di canna grezzo *, burro di cacao *, latte in polvere *, massa di cacao *), cioccolato fondente * 7% (massa di cacao * , zucchero grezzo di canna *, burro di cacao *) glassa: gummi arabicum *, zucchero grezzo di canna * * da agricoltura certificata
Può contenere: SOIA, GLUTINE, LATTE E FRUTTA A GUSCIO
Conservare il prodotto in luogo fresco, asciutto e ben areato preferibilmente lontano da fonte di calore.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 449 kcal/1878,62 kj |
|
Grassi di cui acidi grassi saturi |
16 g 4 g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
67 g 22 g |
| Fibre | 5,6 g |
| Proteine | 6,5 g |
| Sale | 0,73 g |
PROPRIETA'
I corn flakes al cioccolato biologici sfusi sono un alimento ricco di carboidrati complessi e fibra alimentare.
Hanno un elevato contenuto di sali minerali quali ferro e calcio e di vitamina B1 e B2
USI IN CUCINA
I corn flakes al cioccolato bio sfusi, sono molto utilizzati per la prima colazione e per una merenda sana ed equilibrata.
Possono essere accompagnati da latte e yogurt mantenendo la loro piacevole croccantezza.
In cucina vengono usati anche per la preparazione di barrette, biscotti e snack ma sono molto versatili anche per ricette salate e per panature.
CURIOSITA'
I corn Flakes sono stati scoperti nel diciannovesimo secolo, quando un gruppo di ricercatori cercava alcune ricette di tipo vegetariano per poter variare la dieta dei pazienti ricoverati in sanatorio (il progetto era chiamato: "The Battle Creek Sanitarium in Michigan").
Il Sig.John Harvey Kellogg era il sovraintendente di questo progetto.
Lui e suo fratello un giorno si dimenticarono del mais cotto all'aria aperta, ma decisero di utilizzare comunque tale materia e di farla passare attraverso dei rulli ottenendo dei semi schiacciati, tostati e croccanti, che decisero di servire al naturale facendo nascere così i primi Corn Flakes.