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Corn flakes integrali sfusi da agricoltura biologica certificata
I corn flakes integrali bio sfuso sono gustosi fiocchi croccanti e sottili da aggiungere al latte o allo yogurt per una colazione o una merenda sana, equilibrata e gustosa. In cucina possono essere utilizzati sia per ricette dolci che salate. È possibile inoltre consumarli da soli come snack spezzafame da gustare in qualsiasi momento della giornata.
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INGREDIENTI: mais integrale proveniente da agricoltura biologica certificata
Può contenere: SOIA, GLUTINE, LATTE E FRUTTA A GUSCIO
Conservare in luogo fresco, asciutto e ben areato preferibilmente lontano da fonte di calore
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1585,74 Kj / 379 Kcal |
|
Grassi di cui acidi grassi saturi |
2,6 g 0,6 g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
76,4 g 16 g |
| Fibre | 8 g |
| Proteine | 8,4 g |
| Sale | 0,02 g |
PROPRIETA'
I corn flakes integrali biologici sfusi sono un alimento ricco di sali minerali quali ferro e calcio.
Hanno inoltre un buon contenuto di vitamina del gruppo B1 e B2.
USI IN CUCINA
I corn flakes integrali bio sfusi, sono molto amati per la prima colazione e per una merenda sana ed equilibrata.
Possono essere aggiunti sia al latte che allo yogurt mantenendo sempre la loro piacevole croccantezza.
In cucina possono essere usati anche per la preparazione di barrette, biscotti, snack e prodotti da forno.
CURIOSITA'
I corn Flakes sono stati scoperti nel diciannovesimo secolo, quando un gruppo di ricercatori era alla ricerca di ricette di tipo vegetariano per poter variare la dieta dei pazienti ricoverati in sanatorio (il progetto era chiamato: "The Battle Creek Sanitarium in Michigan").
Il Sig.John Harvey Kellogg era il sovraintendente di questo progetto, un giorno, lui e suo fratello, si dimenticarono del mais cotto all'aria aperta.
Decisero di utilizzare comunque tale materia e di farla passare attraverso dei rulli ottenendo dei semi schiacciati, tostati e croccanti, che decisero di servire al naturale facendo nascere così i primi Corn Flakes.