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Proteina vegetale di semi di zucca tostati sfusa proveniente da agricoltura biologica certificata
La proteina vegetale di semi di zucca tostati biologica sfusa è un integratore vegetale, senza lattosio e ricco di proprietà benefiche. E' ideale aggiunto nei muesli, frullati, smoothie o come ingrediente prelibato di salse e prodotti da forno dolci e salati. Può essere utilizzata anche per impanare carne, pesce, formaggio e verdure.
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INGREDIENTI: 99% di proteine di semi di zucca bio tostate in polvere*, 1% di sale* da agricoltura biologica certificata
Conservare al riparo da calore, umidità e luce.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1684 Kj / 402 Kcal |
|
Grassi di cui acidi grassi saturi |
14 g 2,6 g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
2,6 g 1,6 g |
| Fibre | 12 g |
| Proteine | 60 g |
| Sale | 1 g |
PROPRIETA'
La proteina vegetale di semi di zucca tostati biologica sfusa è un alimento ricco di sali minerali quali ferro, fosforo, potassio e magnesio.
Contiene preziose vitamine del gruppo E, B, C ed K.
USI IN CUCINA
La proteina vegetale di semi di zucca tostati biologica sfusa è un integratore alimentare dal gusto unico e particolarmente apprezzato.
Si può consumare diluita in acqua, oppure aggiunta a frullati, yogurt, latte o bevande vegetali e muesli.
Nelle ricette salate può essere utilizzata per impanare carne, pesce, formaggio e verdure.
Infine, è possibile utilizzare la proteina vegetale di semi di zucca tostati bio sfusa per la realizzazione di prodotti da forno come anche salse.
CURIOSITA'
La zucca fa parte della famiglia delle Cucurbitacee ed è originaria del Centro America.
Originariamente veniva svuotata ed essiccata e poi utilizzata come contenitore soprattutto per mettere il sale.