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Proteina vegetale di semi di zucca bio crudi sfusa proveniente da agricoltura biologica certificata
La proteina vegetale di semi di zucca bio sfusa è un integratore vegetale perfetto per muesli, frullati, smoothie. È ideale per essere inserita come ingrediente di salse e prodotti da forno dolci o salati. Potete utilizzarla anche per la preparazione di piatti salati, sia come panature di carne, pesce, formaggio e verdure, ma anche per creare gustosi condimenti e salse.
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INGREDIENTI: 100% polvere biologica di semi di zucca crudi
Conservare lontano da fonti di calore, luce e in un luogo asciutto e fresco.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1619 Kj / 385 Kcal |
|
Grassi di cui acidi grassi saturi |
9,3 g 1,3 g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
4,9 g 1,4 g |
| Fibre | 10,8 g |
| Proteine | 65 g |
| Sale | 0,06 g |
PROPRIETA'
La proteina in polvere di Semi di Zucca crudi biologica sfusa è un integratore alimentare fonte di sali minerali quali ferro, fosforo, potassio e magnesio.
Contiene inoltre molte vitamine del gruppo E, B, C ed K.
E' naturalmente vegetale, senza glutine e senza lattosio.
USI IN CUCINA
La proteina vegetale di semi di zucca biologica crudi sfusa è un integratore alimentare dal gusto unico e dalle notevoli proprietà nutrienti, date dal processo di lavorazione naturale senza estrazione.
E' ideale per una ricarica immediata di proteine, vitamine, fibre e sali minerali, può essere sia diluita in acqua, oppure aggiunta a frullati, yogurt, latte o bevande vegetali e muesli.
In cucina può essere utilizzata anche nelle ricette salate per impanare carne, pesce, formaggio e verdure, o per la realizzazione di prodotti da forno come anche salse.
Conservare al riparo da calore, umidità e luce.
CURIOSITA'
I primi semi di zucca sono stati ritrovati in Messico e in Perù. La zucca rientra nella famiglia delle Cucurbitacee, la stessa dei cetrioli, zucchine e melone.
Originariamente veniva svuotata ed essiccata e poi utilizzata come contenitore soprattutto per mettere il sale.