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Proteina vegetale di semi di canapa sfusa proveniente da agricoltura biologica certificata
La proteina vegetale di semi di canapa biologica sfusa è un integratore vegetale ricco di proprietà benefiche, vegano e senza lattosio. Ideale nei muesli, frullati e smoothie, è ottima anche come ingrediente prelibato per la preparazione di salse o prodotti da forno. Può essere utilizzata anche per impanare carne, pesce, formaggio e verdure.
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INGREDIENTI: Polvere proteica di semi di canapa biologica al 100% grezza proveniente da coltivazione biologica controllata
Conservare al riparo da calore, umidità e luce.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1513 Kj / 362 Kcal |
|
Grassi di cui acidi grassi saturi |
11 g 1,7 g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
5 g 4,1 g |
| Fibre | 21 g |
| Proteine | 50 g |
| Sale | 0 g |
PROPRIETA'
La proteina vegetale di semi di canapa bio sfusa è una fonte proteica completa.
Ricca di sali minerali come ferro, potassio, fosforo, magnesio e di Omega 6 e 3, ha inoltre un buon contenuto di vitamina del gruppo E dal potere fortemente antiossidante.
USI IN CUCINA
La proteina vegetale di semi di canapa bio sfusa è un integratore alimentare dal gusto unico e dalle notevoli proprietà nutrienti, date dal processo di lavorazione naturale.
Questa polvere può essere utilizzata sia diluita in acqua, ma anche aggiunta a frullati, yogurt, latte, bevande vegetali o muesli.
In cucina può essere anche impiegata per la realizzazione di ricette salate, come per esempio per impanare carne, pesce, formaggio e verdure, o per la realizzazione di prodotti da forno come anche di salse.
CURIOSITA'
La canapa è una pianta dalle origine antichissime, che proviene all'Asia Centrale ed era una pianta considerata sacra.
Oggi da questa pianta si possono ricavare farina, tessuti e carta.