INGREDIENTI: Latte di avena in polvere solubile sfuso proveniente da agricoltura biologica certificata.
VALORI NUTRIZIONALI( per 100 g):
| Energia |
429 kcal/ 1796 kj |
| Grassi |
7 g |
| di cui saturi |
1,5 g |
| Carboidrati |
71,7 g |
| di cui zuccheri |
17 g |
| Fibre |
9,5 g |
| Proteine |
15 g |
| Sale |
0,7 g
|
PROPRIETA':
Il latte di avena in polvere solubile biologico sfuso rappresenta un’ottima fonte di fibre e proteine importanti per l’organismo.
Inoltre, le sue capacità di tenere sotto controllo il colesterolo e i trigliceridi e le sue proprietà antiossidanti sono molto rinomate.
USI IN CUCINA:
Grazie al suo sapore delicato, il latte di avena in polvere solubile biologico sfuso viene impiegato per realizzare dolci come torte, biscotti, muffin e budini.
Questo prodotto è considerato un ottimo sostituto sia del latte vaccino che di altre bevande vegetali, quindi è perfetto per vegani, vegetariani e per chi soffre di intolleranza al lattosio.
Si presta benissimo anche nella realizzazione di ricette salate, in particolar modo per preparare besciamelle, creme salate e maionesi senza uova.
Inoltre, il latte di avena solubile bio sfuso è spesso utilizzato per creare bevande calde o fredde e frullati, ai quali dona un sapore unico.
Metodo di preparazione:
- Aggiungere 200 gr di acqua a 20 gr di polvere solubile bio
- Mescolare bene
- Riporre in frigo e infine gustare a proprio piacimento!
Conservare in ambiente fresco ed asciutto (max. 20°C) e tenere lontano dalla luce.
CURIOSITA':
Il consumo giornaliero ideale di latte di avena in polvere solubile bio sfuso è pari a circa 20 grammi per un adulto.
Il latte di avena in polvere solubile biologico viene ottenuto lasciando in ammollo il cereale per qualche ora nell'acqua di modo che rilasci il suo sapore unico, poi viene frullato e setacciato.
Il suo sapore dolce e delicato fa si che la bevanda che se ne ricava non ha bisogno di aggiungere zuccheri.
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