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Riso ribe lungo semintegrale proveniente da agricoltura biologica certificata
Rinomato per la sua tipica forma allungata e l'aspetto lucido, il riso ribe lungo semintegrale bio, è una varietà di riso molto versatile in cucina. Indicato per la realizzazione di risotti, insalate fredde come anche contorni e piatti unici.
Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico formato da 500 g
INGREDIENTI: riso ribe lungo semintegrale proveniente da agricoltura biologica certificata
PAESE COLTIVAZIONE: Italia - PAESE LAVORAZIONE: Italia - PAESE DI CONFEZIONAMENTO: Italia
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1474 Kj / 347 Kcal |
|
Grassi di cui acidi grassi saturi |
0,6 g 0,1 g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
78 g 0,3 g |
| Fibre | 1,9 g |
| Proteine | 7,4 g |
| Sale | 0,01 g |
PROPRIETA'
Il riso ribe lungo semintegrale bio è un alimento nutriente e adatto ai celiaci, privo di glutine.
Con basso contenuto di grassi, calorie e sodio, è noto per la sua elevata capacità saziante.
Ricco di fibre, vitamine del gruppo B, magnesio, fosforo e potassio, contribuisce in modo significativo all'equilibrio nutrizionale.
USI IN CUCINA
Il riso ribe lungo semintegrale biologico è una varietà di riso molto impiegata in cucina per la realizzazione di sfiziosi risotti poichè si lega perfettamente ad ogni tipo di condimento.
Inoltre, poichè scuoce difficilmente è ottimo anche per essere utilizzato nella preparazione di insalate fredde. contorni o secondi piatti.
I tempi di cottura del riso ribe lungo semintegrale biologico sono di circa 25 min.