Riferimento: 2065
Semi di papavero da agricoltura biologica certificata
I semi di papavero biologici si prestano perfettamente ad arricchire varie preparazioni, sia dolci che salate. Possono essere incorporati negli impasti di torte e plum-cake, conferendo un tocco croccante e un sapore caratteristico. Possono essere sparsi sulla superficie di biscotti, panini, focacce, grissini o utilizzati come ingrediente nella preparazione di pasta fatta in casa prova ad aggiungere i semi di papavero biologici a vellutate, ai passati di verdura e ai risotti per dare e variare consistenze.
Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico formato da 250 g
INGREDIENTI: semi di papavero da agricoltura biologica certificata.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 2175 Kj / 520 Kcal |
|
Grassi di cui acidi grassi saturi |
41,6 g 4,5 g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
8,6 g 3 g |
| Fibre | 19,5 g |
| Proteine | 18 g |
| Sale | 0,07 g |
PROPRIETA’
I semi di papavero biologici sono una fonte preziosa di acido oleico, acido palmitoleico e calcio.
Inoltre, sono arricchiti con vitamina C e vitamina E, offrendo una combinazione equilibrata di nutrienti essenziali.
USI IN CUCINA
I semi di papavero biologici si prestano a molteplici utilizzi culinari. Possono essere incorporati negli impasti di torte e plum-cake o sparsi sulla superficie di biscotti, panini, focacce, grissini e persino nella preparazione di pasta fatta in casa.
La loro versatilità si estende anche alle vellutate, ai passati di verdura e ai risotti, creando un affascinante gioco di contrasti sia in termini di colore che di consistenza.
Un'altra deliziosa opzione è mescolarli con formaggi cremosi per ottenere una salsa rapida, perfetta da spalmare su fettine di pane tostato o crostini.
L'accoppiamento con agrumi, piatti salati o marmellate aggiunge ulteriore dimensione al loro sapore.
Conservali con cura per mantenere la loro freschezza: una volta aperti, si conservano per 3-4 mesi in un luogo fresco e asciutto, preferibilmente in un contenitore ermetico o nella confezione originale ben chiusa.