Riferimento: 41201B
Sacchetto *in plastica a marchio La Boutique del Biologico in formato convenienza da 1 Kg
I semi di zucca biologici rappresentano un delizioso e salutare snack, ideale sia mangiati al naturale che leggermente tostati. Questi semi sono ampiamente utilizzati in cucina per arricchire impasti di prodotti da forno, insalate e primi piatti. Scopri il loro potenziale nutrizionale e culinario oggi stesso!
* Purtroppo, per alcuni prodotti, il confezionamento in carta non offre la stessa barriera protettiva contro gli agenti esterni che compromettono la freschezza.
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INGREDIENTI: semi di zucca provenienti da agricoltura biologica certificata
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 2375 Kj / 573 Kcal |
|
Grassi di cui acidi grassi saturi |
46 g 8 g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
2 g 1,6 g |
| Fibre | 6,2 g |
| Proteine | 35 g |
| Sale | 0,05 g |
PROPRIETA’
I semi di zucca biologici costituiscono una ricca fonte di sali minerali, tra cui ferro, fosforo, potassio e magnesio. Sono anche ricchi di vitamina E, vitamine del gruppo B, vitamina C e vitamina K.
Scopri i benefici di questi nutrienti essenziali incorporando i semi di zucca biologici nella tua dieta oggi stesso!
USI IN CUCINA
I semi di zucca biologici possono essere consumati crudi oppure leggermente tostati in padella o nel forno per uno snack energetico e salutare.
In cucina possono essere aggiunti nelle insalate, nell’impasto del pane o per arricchire in superficie prodotti da forno come per esempio focacce e panini.
Si abbinano bene anche ai risotti, ai quali conferiscono una particolare croccantezza.
Cuocendo i semi di zucca bio sfusi in acqua o latte si ottiene invece un decotto, dal gusto simile all’orzata, dalle numerose proprietà benefiche, tra cui quella rilassante e antinfiammatoria.