Riferimento: bbox-melagrana3kg
Melagrana proveniente da agricoltura biologica certificata
La melagrana biologica è un frutto il cui utilizzo è molto versatile. Il suo sapore unico agro-dolce la rende molto apprezzata mangiata al naturale come snack spezza fame. Può anche essere utilizzata per la preparazione di un succo dalla numerose proprietà benefiche e per la realizzazione di sfiziose ricette sia dolci che salate.
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INGREDIENTI: melagrana proveniente da agricoltura biologica certificata
PROPRIETA':
La melagrana biologica del BioBox da 3 kg fornisce all'organismo un elevato contenuto di potassio, ferro, calcio, magnesio e fosforo.
Ricca di antiossidanti e vitamina C, apporta anche una buona quota di vitamina K, vitamine del gruppo B e carboidrati.
USI IN CUCINA
Il BioBox di melagrana bio può essere utilizzato in diversi modi in cucina.
La melagrana può essere, infatti, gustata al naturale semplicemente aperta, eliminando la spessa buccia rossa, ed estraendo tutti i chicchi contenuti al suo interno.
In questo modo si può mangiare come spuntino o a fine pasto, eliminando la parte bianca, che rende questo frutto più amaro.
Un altro metodo apprezzato ed utilizzato è quello di mangiare la melagrana bio preparandone il succo.
Sia in chicchi, che ridotto in succo questo frutto viene impiegato in preparazioni culinarie sia dolci che salate.
Col la melagrana biologica del BioBox si possono preparare marmellate, liquori, insalate miste, secondi piatti di carne o pesce o ancora in dolci abbinata ad altra frutta o al cioccolato.
CURIOSITA’
La melagrana bio è il frutto commestibile della pianta di melograno, originaria della zona compresa tra l'Iran e la catena Himalayana.
Le proprietà della melagrana biologica la rendono un frutto molto apprezzato in tutto il mondo.
Oggi questo frutto è largamente diffuso, infatti, anche in Italia e cresce bene nelle zone a clima mite.