Riferimento: 5955
Paprika dolce in polvere sfusa proveniente da agricoltura biologica certificata
La paprika dolce bio in polvere sfusa è una spezia molto amata in cucina abbinata a carne e verdure come anche salumi e formaggi. Ricca di proprietà benefiche per l'organismo viene impiegata anche per la realizzazione di ottimi infusi.
Acquista la tua spesa sfusa online: biologica, conveniente, sostenibile e senza imballaggi di plastica!
INGREDIENTI: Paprika proveniente da agricoltura biologica certificata
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1321 Kj / 319 Kcal |
| Grassi | 12,9 g |
| di cui acidi grassi saturi: | 2,1 g |
| Carboidrati | 19,1 g |
| di cui zuccheri : | 0,3 g |
| Fibre | 34,9 g |
| Proteine | 14,1 g |
| Sale | 0,02 g |
PROPRIETA' :
La paprika dolce biologica in polvere sfusa è rinomata per le sue proprietà toniche, stimolanti l’apparato digerente e facilitanti la digestione.
Ricca di vitamine del gruppo E, gruppo B, gruppo C, K e betacarotene.
Contiene molti sali minerali quali calcio, ferro, fosforo, magnesio, manganese, potassio, selenio e sodio.
USI IN CUCINA :
La paprika dolce biologica in polvere sfusa ha un gusto delicato, un poco amaro, lievemente piccante e aromatico.
È comunemente usata in cucina, con la carne, i formaggi, la panna, il pomodoro, la cipolla e viene talvolta unita in altre miscele di spezie.
Viene utilizzata anche come conservante, in particolar modo per salumi che ne assorbono l'aroma.
Questa spezia dalle, numerose proprietà benefiche, viene utilizzata anche per la realizzazione di ottime tisane.
CURIOSITA’ :
La paprika dolce biologica in polvere sfusa, detta anche paprica, è una spezia che si ottiene dal peperone che viene messo a essiccare dopo esser stato liberato dalla parte interna bianca, e che viene macinato fino a ottenere una polvere.