Aglio in polvere bio 50 g
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Prezzo
Aglio in polvere bio 25 g (SFUSO)
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Aglio in polvere biologico
Aglio in polvere sfuso proveniente da agricoltura biologica certificata
Dal profumo e sapore unico, l'aglio in polvere biologico sfuso, è una spezia molto amata in cucina. Più delicata e digeribile del bulbo fresco, questa spezia in polvere viene utilizzata per insaporire numerose pietanze, dalle salse, ai condimenti per primi piatti come anche verdure,carne, pesce e legumi.
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INGREDIENTI: Aglio proveniente da agricoltura biologica.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1492 Kj / 357 Kcal |
| Grassi | 0,3 g |
| di cui acidi grassi saturi: | <0,1 g |
| Carboidrati | 70,4 g |
| di cui zuccheri : | 70,4 g |
| Fibre | 4,7 g |
| Proteine | 15,8 g |
| Sale | 0,1041 g |
PROPRIETA' :
L' aglio in polvere bio, dalle rinomate proprietà antibatteriche, è ricco di sali minerali quali magnesio, calcio, fosforo, iodio, ferro, zinco, manganese, e selenio.
Contiene, inoltre, vitamina C , A, B1, B2 e PP.
USI IN CUCINA :
L' aglio in polvere biologico sfuso è una spezia molto utilizzata nella cucina mediterranea per il suo gusto unico.
Dal sapore e profumo tipico, nella forma essiccata in polvere, risulta avere un gusto più delicato ed essere più facilmente digeribile .
Ci sono molti piatti e molte tipologie di cotture nelle quali l’aglio in polvere sfuso biologico risulta indispensabile.
Ideale per le zuppe di pesce, molluschi e frutti di mare, l' abbacchio, il pollame e i polpettoni è ottimo anche aggiunto nel pesto e per aromatizzare le verdure e legumi.
L'aglio in polvere bio sfuso è inoltre impiegato in moltissime ricette per condimenti di pasta o riso, come anche prodotti da forno come focacce, pane, taralli, grissini, etc.
CURIOSITA' :
L'aglio è una pianta, di origini asiatiche, coltivata bulbosa della famiglia delle Liliaceae .Già conosciuto ai tempi dell'antico Egitto, si diffuse velocemente anche nel Mediterraneo.Per coltivarlo, è necessario dividerlo in spicchi e piantarli con la punta rivolta verso l'alto.
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Dettagli
- Peso
- 25 g
- Origine
- NON UE
- Ente Certificatore
- Bioagricert S.r.l.
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