Coriandolo in polvere bio 50 g
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Coriandolo in polvere biologico
Coriandolo secco in polvere sfuso proveniente da agricoltura biologica certificata
Dal sapore delicato e pungente il coriandolo è una spezia molto amata in cucina, grazie anche alle sue numerose proprietà benefiche. E' ideale per insaporire piatti a base di verdure, come anche di carne e pesce.
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INGREDIENTI: Coriandolo proveniente da agricoltura biologica certificata
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1555 Kj / 372 Kcal |
| Grassi | 17,8 g |
| di cui acidi grassi saturi : | 1 g |
| Carboidrati | 25,9 g |
| di cui zuccheri: | 24,6 g |
| Fibre | 29,1 g |
| Proteine | 12,4 g |
| Sale | 0,07 g |
PROPRIETA' :
Il coriandolo è molto apprezzato per le sue numerose proprietà benefiche.
Antibatterico, digestivo, tonificante, antispasmodico il coriandolo biologico in polvere sfuso è rinomato sin dall'antichità per i suoi poteri benefici, soprattutto verso l'apparato digerente.
E' inoltre, ricca fonte di vitamine, sali minerali e fibre.
USI IN CUCINA :
Il coriandolo biologico in polvere sfuso è una spezia che si presta a diversi utilizzi in cucina.
Grazie al suo sapore delicato, che non va a coprire quello di altri cibi, ma al contrario, lo esalta aggiungendo anche un po’ di piccante.
In cucina viene amato in abbinamento a verdure, carne e pesce.
CURIOSITA’ :
Il coriandolo, anche chiamato prezzemolo cinese, è una pianta erbacea annuale originaria del Mediterraneo.
Appartiene alla famiglia delle Apiaceae, la stessa del cumino, dell’aneto, del finocchio e del prezzemolo.
Questa pianta ha dei fiori bianco-rosati e piccoli frutti tondi dalla superficie rigata, che comunemente vengono chiamati semi.
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Dettagli
- Peso
- 25 g
- Origine
- Austria e Germania
- Ente Certificatore
- Bioagricert S.r.l.
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