Maggiorana secca bio 50 g
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Maggiorana secca bio 25 g (SFUSA)
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Maggiorana secca biologica
Maggiorana secca sfusa proveniente da agricoltura biologica certificata
Molto profumata e aromatica la maggiorana secca bio sfusa è impiegata in molte ricette della tradizione mediterranea. Dal gusto più delicato dell'origano il suo impiego versatile spazia dagli abbinamenti con carne e pesce, fino a primi piatti, legumi e verdure.
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INGREDIENTI: Maggiorana proveniente da agricoltura biologica.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1338 Kj / 320 Kcal |
| Grassi | 7 g |
| di cui acidi grassi saturi : | 1,3 g |
| Carboidrati | 42,5 g |
| di cui zuccheri: | 8,1 g |
| Fibre | 18,1 g |
| Proteine | 10,6 g |
| Sale | 0,01 g |
PROPRIETA' :
La maggiorana secca biologica è ricca di sali minerali quali ferro, calcio, rame, zinco, magnesio e potassio.
Contiene molte vitamine del gruppo A, B, C e K.
Fornisce inoltre fitonutrienti fondamentali per la salute del nostro organismo, tra cui acido rosmarinico, tannini e flavonoidi.
Sono rinomate le sue proprietà digestive, antierpetiche e antispasmodiche.
USI IN CUCINA :
Questa spezia sfusa ha un aroma intenso e al tempo stesso delicato.
Largamente impiegata nella cucina mediterranea, la maggiorana secca bio sfusa si presta molto bene ad accompagnare piatti a base di carne o pesce.
E' ottima anche in abbinamento a primi piatti, come anche a legumi, pizza, o alimenti dal gusto deciso quali funghi, noci e formaggi.
CURIOSITA' :
La maggiorana è una pianta aromatica originaria dell’Africa nord orientale e dell’Asia orientale, appartenente alla famiglia delle Labiate.
In questi territori nasce e cresce spontaneamente, in Europa, invece, non riesce a svilupparsi in maniera spontanea, ma deve essere coltivata.
A questa famiglia botanica appartengono anche l' origano, il timo, il cumino, l' anice e il finocchio.
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Dettagli
- Peso
- 25 g
- Origine
- NON UE
- Ente Certificatore
- Bioagricert S.r.l.
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