Basilico secco in foglia bio 50 g
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Basilico secco in foglia bio 25 g (SFUSO)
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Basilico secco in foglia biologico
Basilico secco in foglie sfuso proveniente da agricoltura biologica certificata
Profumato e aromatico, il basilico secco bio è una delle spezie più amate in cucina. Ideale per aromatizzare salse, oli, formaggi come anche primi piatti, carne, pesce o verdure.
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INGREDIENTI: Basilico proveniente da agricoltura biologica.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 974,9 Kj / 233 Kcal |
| Grassi | 4,07 g |
| di cui acidi grassi saturi: | 2,16 g |
| Carboidrati | 47,8 g |
| di cui zuccheri : | 1,71 g |
| Fibre | 37,7 g |
| Proteine | 23 g |
| Sale | 0,08 g |
PROPRIETA' :
Il basilico biologico ha notevoli proprietà nutritive e salutari.
E' ricco di sali minerali e vitamine tra cui vitamina K, C e il manganese, rame, calcio, ferro, acido folico e acidi grassi omega 3.
USI IN CUCINA :
La basilico secco biologico in foglia sfuso viene utilizzato in cucina per insaporire numerosi cibi, dai primi piatti ai secondi di carne e pesce, fino persino ai ripieni di torte salate.
E' molto amato in abbinamento alla verdura e ai formaggi.
Il basilico secco bio in foglia sfuso viene anche usata per insaporire burro, oli o salse.
Ottime anche per insaporire sughi e condimenti o anche prodotti da forno come focacce, pane, grissini o taralli.
CURIOSITA' :
Il basilico nelle civiltà antiche era collegato alla morte, infatti in Egitto ed in Grecia veniva usato nelle imbalsamazioni mentre con i Romani venne considerata pianta diabolica e di cattivo presagio.
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Dettagli
- Peso
- 25 g
- Origine
- NON UE (Egitto)
- Ente Certificatore
- Bioagricert S.r.l.
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