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Chiodi di garofano in polvere sfusi provenienti da agricoltura biologica certificata
Dall'aspetto granulato e dal colore molto scuro i chiodi di garofano in polvere sfusi sono utilizzati in cucina per la realizzazione di ricette sia dolci che salate. Il profumo unico e aromatico lo rende l'ingrediente perfetto per dolci, creme e biscotti!
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INGREDIENTI: Chiodi di garofano in polvere provenienti da agricoltura biologica certificata
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1146,42 Kj / 274 Kcal |
| Grassi | 13 g |
| di cui acidi grassi saturi: | 2,55 g |
| Carboidrati | 65,53 g |
| di cui zuccheri : | 2,38 g |
| Fibre | 33,9 g |
| Proteine | 5,97 g |
| Sale | 0 g |
PROPRIETA' :
I chiodi di garofano in polvere biologici sfusi godono di svariate proprietà, fra quelle più note ci sono quelle digestive e antinfiammatorie.
Sono inoltre rinomati per le loro proprietà antiossidanti.
USI IN CUCINA :
I chiodi di garofano in polvere biologici sfusi vengono utilizzati e apprezzati sia nelle ricette dolci che in quelle salate.
Dal profumo unico e aromatico sono ideali per la realizzazione di dolci, frutta cotta, biscotti e creme.
I chiodi di garofano in polvere biologici sfusi accompagnano, inoltre, molto bene anche la carne.
Essi si aggiungono anche a minestre, zuppe di carne, stufati o per arricchire diverse salse come la barbecue.
I chiodi di garofano in polvere bio sfusi sono indicati anche per aromatizzare formaggi stagionati o verdure dolci (come cipolle e carote).