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Paprika affumicata in polvere sfusa proveniente da agricoltura biologica certificata
La fragranza inconfondibile della paprika affumicata bio in polvere sfusa rende questa spezia un ingrediente molto amato in cucina. Dal sapore dolce è indicata per dare un aroma leggermente affumicato ad ogni piatto.
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INGREDIENTI: Paprika proveniente da agricoltura biologica certificata
Conservare in ambiente fresco ed asciutto e tenere lontano dalla luce.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1335 Kj / 319 Kcal |
| Grassi : | 19 g |
| di cu acidi grassi saturi : | 1 g |
| Carboidrati | 30 g |
| di cui zuccheri: | 10 g |
| Fibre | 35 g |
| Proteine | 14 g |
| Sale | 0,02 g |
PROPRIETA' :
La paprika affumicata biologica in polvere sfusa è ricca di vitamine del gruppo E, gruppo B, gruppo C, K e betacarotene.
Contiene sali minerali quali calcio, ferro, fosforo, magnesio, manganese, potassio, selenio e sodio.
USI IN CUCINA :
La paprika affumicata bio sfusa viene utilizzata per dare un aroma leggermente affumicato ad ogni piatto. Ideale per dare gusto a vellutate, zuppe, arrosti e patate fritte. Ottima nelle salse barbecue e marinate.
CURIOSITA’ :
La paprika affumicata biologica in polvere sfusa è una spezia che si ottiene dal peperone che viene messo a essiccare dopo esser stato liberato dalla parte interna bianca, e che viene macinato fino a ottenere una polvere.