Aglio orsino in foglie secco bio 25 gr (sfuso)

Aglio orsino in foglie secco bio 25 g (sfuso)

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Aglio orsino secco biologico

Aglio orsino secco sfuso proveniente da agricoltura biologica certificata 

L'aglio orsino secco in foglie biologico sfuso è fragrante e profumato ottimo per insaporire una grande varietà di ricette salate e creare condimenti saporiti e intensi.

Ottimo per insaporire piatti di carne e pesce o amalgamato al burro per arricchirne il gusto.

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INGREDIENTI: Aglio orsino da agricoltura biologica.

VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g.): 

Energia 53 kcal
Grassi 0,8 g
di cui acidi grassi saturi: < 0,8 g
Carboidrati 1 g
di cui zuccheri: < 1 g
Fibre 4 g
Proteine 8,4 g
Sale 0 g

PROPRIETA' :

L'aglio orsino secco in foglie sfuso biologico è noto per potenziare il sistema immunitario, favorire la disintossicazione dell'organismo e migliorare la digestione. Grazie alle sue proprietà antinfiammatorie, antimicrobiche ed antimicotiche può contribuire a ridurre il rischio di malattie cardiache. Inoltre, è stato associato a benefici come la diminuzione della pressione sanguigna.

Risulta inoltre un ottimo diuretico ricco di numerose vitamine e sali minerali.

 

USI IN CUCINA :

Dato il gusto meno persistente l'aglio orsino secco in foglie sfuso biologico è utilizzabile in una vastissima gamma di ricette che vanno dai primi ai secondi.

Ottimo per creare pesti misti o come accompagnamento per risotti gourmet, nei secondi l'aglio orsino bio è ottimo come insaporitore per arrosti o amalgamato al burro per arricchire bistecche o pesce bianco.

CURIOSITA' :

L'aglio orsino fa parte di una famiglia di origine selvatica cugina dell'aglio comune.

Il bulbo perenne cresce generalmente in zone boschive ricche d'ombra e vicine a corsi d'acqua e produce fiori e foglie commestibili e delicate che per la loro bellezza rendono questa pianta scelta popolare per giardini e balconi.

 

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Dettagli

Peso
25 g
Origine
UE/ Non UE
Ente Certificatore
Bioagricert S.r.l.

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