Santoreggia secca bio 50 g
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Santoreggia secca bio 25 g (SFUSA)
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Santoreggia secca biologica
Santoreggia secca sfusa biologica proveniente da agricoltura biologica certificata
La santoreggia secca biologica sfusa è un erba dal gusto intenso con note aromatiche e affumicate.
Ottima dare un gusto intenso e raffinato a verdure al forno o alla griglia, patate o piatti a base di funghi la santoreggia secca bio è altamente consigliata in coppia ai fagioli.
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INGREDIENTI: Santoreggia proveniente da agricoltura biologica certificata.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1361 kj/325 kcal |
| Grassi | 6 g |
| di cui acidi grassi saturi: | 1 g |
| Carboidrati | 54 g |
| di cui zuccheri: | 53 g |
| Fibre | 15 g |
| Proteine | 7 g |
| Sale | 0 g |
PROPRIETA' :
La santoreggia secca biologica sfusa ha numerose proprietà positive per la digestione aiutando il sistema gastrointestinale oltre ad avere capacità antisettiche che alleviano infiammazioni del cavo orale.
Inoltre è ricca fonte di vitamina C e sali minerali quali calcio, ferro e magnesio.
USI IN CUCINA :
In cucina la santoreggia bio secca sfusa è molto utilizzata per condire piatti contenenti fagioli ma è molto indicata per piatti a base di funghi, verdure grigliate o al forno e per dare intensità alle patate in ogni varietà.
Si consiglia di usare la santoreggia secca sfusa biologica con parsimonia dato il gusto intenso.
CURIOSITA’ :
La pianta della santoreggia è una coppia vincente con i fagioli non solo nel piatto ma anche in vaso, infatti la pianta della santoreggia rilascia olii naturali che aiutano ad allontanare gli afidi che possono infestare le piante di fagioli.
La santoreggia fa parte della stessa famiglia del timo ma si differenzia per un aroma più intenso e delle foglie più alte e slanciate.
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Dettagli
- Peso
- 25 g
- Origine
- UE/Non UE
- Ente Certificatore
- Bioagricert S.r.l.
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