INGREDIENTI: Rosmarino proveniente da agricoltura biologica certificata.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia |
1380,73 Kj / 330 Kcal |
| Grassi |
12 g |
| di cui acidi grassi saturi: |
5 g |
| Carboidrati |
60 g |
| di cui zuccheri : |
5 g |
| Fibre |
40 g |
| Proteine |
4 g |
| Sale |
0,0005 g |
PROPRIETA' :
Il rosmarino secco bio Italia sfuso è una spezia aromatica naturale, ricca di oli essenziali come pinene e limonene, oltre a flavonoidi, tannini e acidi fenolici. Contiene acido rosmarinico, noto per le sue proprietà antiossidanti, utili per contrastare lo stress ossidativo.
Apprezzato anche per le sue proprietà digestive, depurative e antibatteriche, il rosmarino secco bio Italia è un valido alleato per il benessere quotidiano, contribuendo a stimolare energia e favorire la digestione in modo naturale.
USI IN CUCINA :
Il rosmarino secco bio Italia sfuso è una delle erbe aromatiche più versatili in cucina, capace di mantenere un profumo intenso e persistente. Ideale per insaporire carne, pesce, patate, verdure, legumi e zuppe, dona un aroma mediterraneo inconfondibile a ogni piatto.
Perfetto anche per marinature, per aromatizzare olio, burro e formaggi freschi, o per arricchire prodotti da forno come pane, focacce, grissini e crackers.
Il rosmarino secco bio origine Italia rappresenta un ingrediente indispensabile per chi ama cucinare con gusto e naturalità.
CURIOSITA’ :
Il nome “ros marinus” che significa "rugiada del mare" vuole richiamare il legame tra il colore blu dei suoi fiori e il colore del mare.
Il suo uso è antichissimo, sia come ornamento da utilizzare per le cerimonie, sia come medicinale antisettico naturale.
Veniva infatti usato per purificare l’aria quando vi erano malattie epidemiche, come per esempio la peste.
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