Topinambur bio 500 g

Topinambur bio 500 g

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Topinambur biologico

Topinambur proveniente da agricoltura biologica certificata

Il topinambur bio è un alimento ricco di proteine e sali minerali che può essere consumato sia crudo che cotto. Si può cucinare in diversi modi (saltato in padella, cotto al vapore, bollito, arrostito al forno, fritto o trifolato) e con esso si possono realizzare numerose ricette sfiziose come antipasti, primi secondi o piatti unici.

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II CATEGORIA

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I dati riportati sulle confezioni (ingredienti, consigli di utilizzo, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell’aggiornamento delle ricette da parte dei produttori o dell’adeguamento alle norme di legge.
Vi consigliamo perciò di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato.
Le immagini riportate hanno scopo indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.

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INGREDIENTI: Topinambur proveniente da agricoltura biologica.

PROPRIETA' :

Il topinambur bio certificato è un alimento noto per le sue proprietà disintossicanti e per aiutare il sistema immunitario.

E' infatti ricco di proteine, sali minerali e vitamine e al contempo povero in calorie e con un indice glicemico molto basso.

USI IN CUCINA :

Il topinambur bio, è noto anche con il nome di rapa tedesca o di carciofo di Gerusalemme.

Questo tubero ricco di numerose sostanze benefiche per il nostro organismo è facilmente digeribile e dietetico.

Particolarmente versatile in cucina, può essere l'ingrediente principe di numerose ricette.

Il topinambur bio può essere consumato sia crudo che cotto.

Per mangiarlo cotto possiamo cucinarlo in diversi modi : bollito, cotto a vapore, fritto, cotto al forno o ripassato in padella.

In cucina è molto apprezzato il suo abbinamento ad ortaggi, legumi, frutta secca.

Con esso possiamo preparare chips, risotti, vellutate e polpette.

 

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Dettagli

Peso
500 g
Origine
Italia (Veneto)
Ente Certificatore
Bioagricert S.r.l.

Usa questo prodotto in: