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Patata americana dolce bio 1 Kg - Offerta
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Patata americana dolce da agricoltura biologica
La batata americana dolce è una radice tuberosa dal sapore dolce e ricca di amido.
Batata o patata americana dolce da agricoltura biologica certificata
Con un sapore a metà tra la zucca e la patata, è molto versatile in cucina e può essere mangiata anche cruda.
Dal gusto delicato e dolce è un vero comfort food per tutta la famiglia.
Approfitta dell'offerta!
Tutte le immagine sono inserite a scopo illustrativo
INGREDIENTI: patata americana proveniente da agricoltura biologica.
PROPRIETA':
Sotto il nome di patate dolci, patata americana o batata si nasconde la specie botanica della Ipomea batatas, una radice tuberosa dal sapore dolce e ricco di amido. La patata americana dolce da agricoltura biologica con la patata comune condivide in realtà solo il nome, la forma simile e la consistenza ma in realtà si tratta di due famiglie diverse.
Il colore della buccia della patata americana dolce da agricoltura biologica può variare dal rosso-aranciato, al marrone al bianco mentre la parte interna può essere bianca, arancione e anche violacea.
La patata americana dolce da agricoltura biologica è ricca di sostanze benefiche per il nostro organismo che le conferiscono diverse proprietà. La presenza di fibre, ad esempio, fa sì che la patata americana possa rivelarsi utile in caso di stipsi mentre la presenza di vitamina A, B6 e C oltre che di sali minerali come magnesio, potassio, calcio, manganese e fosforo la rendono un buon integratore naturale.
USI IN CUCINA:
La patata bianca dolce è una radice tuberosa dal sapore dolce e ricca di amido, dalla buccia dal colore marrone e la polpa bianca.
In cucina è un alimento molto versatile che può essere impiegato sia per la realizzazione di piatti dolci che salati.
Ottimo ingrediente di zuppe, vellutate, può essere cotta anche il padella o al forno.
In cucina, si può utilizzare in tutte le ricette in cui viene normalmente impiegata per la patata.
Può essere infatti grigliata, cotta al forno, bollita, fritta.
E' ottima per la preparazione di gnocchi e purè o come contorno ai secondi.
È necessario però sapere che la batata Americana dolce bio è molto più tenera della patata tradizionale e che quindi la sua cottura avviene in tempi assai più brevi.
In cucina è molto amata anche come ingrediente nella preparazione di risotti e sughi, ripieni e torte, zuppe, vellutate e minestre.
Acquista ora online la patata americana dolce bio e ricevila a casa tua: biologica e conveniente!
Categoria 2
Dettagli
- Peso
- 1 kg
- Origine
- Italia (Veneto)
- Ente Certificatore
- Bioagricert S.r.l.
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