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Pomodoro ciliegino grappolo proveniente da agricoltura biologica certificata
I pomodori ciliegini grappolo biologici sono una varietà dal gusto delicato e fresco. Sono ottimi crudi per le insalate, da soli o insieme ad altre verdure crude. Da cotti sono ottimi per un sugo fresco e veloce, o per la realizzazione di gustosi contorni.
In caso di prodotto mancante si andrà in sostituzione con i pomodori datterini
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INGREDIENTI: Pomodori ciliegini grappolo provenienti da agricoltura biologica certificata
PROPRIETA':
I pomodori ciliegini grappolo biologici sono davvero poco calorici ma allo stesso tempo sono ricchi di nutrienti.
Sono infatti ricchi di vitamine ( A e C) e sali minerali (potassio e sodio).
USI IN CUCINA :
I pomodori ciliegini grappolo bio vengono per lo più consumati crudi.
Sono invitanti, gustosi e molto comodi, perché in molti casi sono talmente piccoli che possono essere considerati davvero già pronti all’uso.
I pomodori ciliegini grappolo biologici sono ottimi anche cotti, ad esempio gratinati al forno o in padella con aglio e origano.
In cucina sono un alimento molto versatile che può essere utilizzato per la creazione di salse, condimenti o in abbinamento ad altre verdure.
CURIOSITA’ :
Il pomodoro ciliegino grappolo bio si coltiva in quasi tutte le regioni di Italia, in modo particolare nella zona sud-est della Sicilia, dove il clima è più idoneo.
Sviluppa i suoi frutti a grappoli ed in ogni grappolo ci possono essere fino a venticinque pomodorini.
I frutti di questo ortaggio si presentano rotondi, di colore rosso vivo, con un gusto dolciastro e sono molto usati in cucina per preparare insalate ma anche da magiare da soli. Essendo una pianta che riesce ad adattarsi a diversi ambienti e climi, ormai la vediamo coltivata in tantissime zone ed anche nei giardini ed orti familiari. Di tipi di pomodoro ciliegino ne esistono diversi, ognuno con caratteristiche diverse: Cherry, Pepe, Chipano .