Riferimento: 735
Radicchio rosso tondo (novello) proveniente da agricoltura biologica certificata
Il radicchio rosso tondo bio è un prodotto perfetto se viene utilizzato crudo per arricchire e dare colore ad insalate miste. È ottimo anche cotto, usato come condimento per il risotto, oppure al forno. Si presta bene anche per essere utilizzato all'interno di vellutate colorate insieme a zucche e porri, per creare un vera e propria scenografia di colori in cucina.
Acquista e ricevi a casa la tua spesa online: biologica e conveniente!
In caso di prodotto mancante si andrà in sostituzione con un altra tipologia di radicchio
INGREDIENTI: Radicchio rosso tondo proveniente da agricoltura biologica certificata
PROPRIETA' :
Il radicchio rosso tondo biologico ha un limitato apporto energetico, rendendolo un alimento in regimi alimentari a basso introito calorico.
È inoltre particolarmente ricco di sali minerali quali potassio, fosforo, sodio, ferro, magnesio e calcio.
Contiene infine anche vitamine del gruppo A e B (B1 e B2).
USI IN CUCINA :
Il radicchio rosso tondo biologico è un alimento che può essere consumato sia crudo che cotto.
Si integra bene nella preparazione di primi piatti a base di riso per donare sapore e consistenza.
Può essere utilizzato anche per preparare gustose creme, zuppe o vellutate.
CURIOSITA' :
Coltivato fin dal 1500, il radicchio è diventato un cibo prelibato e molto apprezzato in ambito culinario.
La croccantezza di questo alimento contribuisce a creare sazietà quando viene consumato.