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Mele rondelle secche bio 50 g (SFUSE)
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Mele rondelle secche biologiche
Mele rondelle secche sfuse provenienti da agricoltura da agricoltura biologica certificata
Le mele a rondelle secche sfuse sono un ottimo spuntino, gustoso, sano e leggero facile da portare sempre con se. Ottime per arricchire yogurt e latte per una colazione o merenda energica e salutare. Sono utilizzate, in cucina per la preparazione o decorazione di numerosi dolci, come torte, crostate, muesli, barrette o dessert.
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INGREDIENTI: Mele provenienti da agricoltura biologica certificata
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1488 Kj / 352 Kcal |
| Grassi | 0,5 g |
| di cui acidi grassi saturi : | 0,1 g |
| Carboidrati | 79 g |
| di cui zuccheri: | 70 g |
| Fibre | 12,2 g |
| Proteine | 1,8 g |
| Sale | <0,01 g |
PROPRIETA' :
Nonostante comunemente si pensi il contrario, il frutto una volta disidratato, e quindi privato dell’acqua, conserva tutti i valori nutrizionali e le proprietà di quello appena colto.
Le mele a rondelle secche bio sfuse sono infatti una ricca fonte di vitamine del gruppo A, B1, B2 e C.
Sono inoltre ricche di sali minerali quali il ferro, calcio e potassio.
Le mele a rondelle secche biologiche, rispetto al frutto fresco che è facilmente deperibile, sono in grado di conservarsi perfettamente anche per più di un anno.
USI IN CUCINA :
Le mele secche a rondelle biologiche sfuse sono uno snack molto amato da bambini, adulti e sportivi che può essere consumato al naturale in ogni momento della giornata.
Sane e gustose sono facile da portare sempre con se per uno spuntino naturale ed energetico privo dell’aggiunta di zuccheri.
Fatte in piccoli pezzi possono essere mangiate per colazione o merenda insieme ai cereali, al latte o allo yogurt da sole oppure in aggiunta ad altra frutta secca o disidratata o ancora a del cioccolato in pezzi.
In cucina vengono utilizzate per la preparazione e decorazione di numerosi dolci come per esempio crostate, torte, muffin, pluncake o muesli.
Questo frutto si abbina bene nell' essere aromatizzato con l'aggiunta di spezie, come per esempio la molto amata Cannella oppure i Chiodi di Garofano o il Cardamomo.
Le mele secche a rondelle biologiche sfuse vengono anche utilizzate per insaporire alcune bevande calde come tisane, infusi o thè.
Una volta reidratate possono essere consumate crude, bollite per la preparazione di decotti, oppure per la realizzazione di gustose centrifughe.
Conservare in un luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di luce e calore.
CURIOSITA' :
Il metodo di disidratazione antiossidativa a freddo disidrata le mele ad una temperatura al di sotto dei 40 °C.
Questo processo consiste in una delicate e lenta estrazione d' acqua dal frutto, permettendo di preservare inalterate tutte le sostanze nutritive contenute in esso come le vitamine e i sali minerali e di mantenere anche le proprietà organolettiche del prodotto fresco come il colore, l’odore e il sapore naturale.
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Dettagli
- Peso
- 50 g
- Origine
- Non Ue (Argentina)
- Ente Certificatore
- Bioagricert S.r.l.
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