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Mele rondelle secche sfuse provenienti da agricoltura da agricoltura biologica certificata
Le mele a rondelle secche sfuse sono un ottimo spuntino, gustoso, sano e leggero facile da portare sempre con se. Ottime per arricchire yogurt e latte per una colazione o merenda energica e salutare. Sono utilizzate, in cucina per la preparazione o decorazione di numerosi dolci, come torte, crostate, muesli, barrette o dessert.
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INGREDIENTI: Mele provenienti da agricoltura biologica certificata
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1488 Kj / 352 Kcal |
| Grassi | 0,5 g |
| di cui acidi grassi saturi : | 0,1 g |
| Carboidrati | 79 g |
| di cui zuccheri: | 70 g |
| Fibre | 12,2 g |
| Proteine | 1,8 g |
| Sale | <0,01 g |
PROPRIETA' :
Nonostante comunemente si pensi il contrario, il frutto una volta disidratato, e quindi privato dell’acqua, conserva tutti i valori nutrizionali e le proprietà di quello appena colto.
Le mele a rondelle secche bio sfuse sono infatti una ricca fonte di vitamine del gruppo A, B1, B2 e C.
Sono inoltre ricche di sali minerali quali il ferro, calcio e potassio.
Le mele a rondelle secche biologiche, rispetto al frutto fresco che è facilmente deperibile, sono in grado di conservarsi perfettamente anche per più di un anno.
USI IN CUCINA :
Le mele secche a rondelle biologiche sfuse sono uno snack molto amato da bambini, adulti e sportivi che può essere consumato al naturale in ogni momento della giornata.
Sane e gustose sono facile da portare sempre con se per uno spuntino naturale ed energetico privo dell’aggiunta di zuccheri.
Fatte in piccoli pezzi possono essere mangiate per colazione o merenda insieme ai cereali, al latte o allo yogurt da sole oppure in aggiunta ad altra frutta secca o disidratata o ancora a del cioccolato in pezzi.
In cucina vengono utilizzate per la preparazione e decorazione di numerosi dolci come per esempio crostate, torte, muffin, pluncake o muesli.
Questo frutto si abbina bene nell' essere aromatizzato con l'aggiunta di spezie, come per esempio la molto amata Cannella oppure i Chiodi di Garofano o il Cardamomo.
Le mele secche a rondelle biologiche sfuse vengono anche utilizzate per insaporire alcune bevande calde come tisane, infusi o thè.
Una volta reidratate possono essere consumate crude, bollite per la preparazione di decotti, oppure per la realizzazione di gustose centrifughe.
Conservare in un luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di luce e calore.
CURIOSITA' :
Il metodo di disidratazione antiossidativa a freddo disidrata le mele ad una temperatura al di sotto dei 40 °C.
Questo processo consiste in una delicate e lenta estrazione d' acqua dal frutto, permettendo di preservare inalterate tutte le sostanze nutritive contenute in esso come le vitamine e i sali minerali e di mantenere anche le proprietà organolettiche del prodotto fresco come il colore, l’odore e il sapore naturale.
Barbabietole rosse cotte sottovuoto provenienti da agricoltura biologica certificata
Le barbabietole rosse cotte bio sono pronte al consumo: è sufficiente tagliarle e condirle con un po’ di olio e di sale. Oppure possono essere utilizzate per la realizzazione di numerose ricette. Sono ideali quando si ha poco tempo a disposizione ma non si vuole rinunciare alla qualità dei prodotti. Ideali per preparare antipasti gustosi, contorni e primi piatti.
Confezione 400 g
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Moringa in polvere proveniente da agricoltura biologica certificata
La moringa in polvere biologica certificata è un superfood che offre numerosi benefici per la salute. Versatile in cucina, è perfetta per arricchire frullati, smoothie, tè, e infusi. Ideale in abbinamento a yogurt, cereali, formaggi, come anche a piatti salati quali zuppe e condimenti. Questo alimento si presta molto anche alla preparazione di dolci come biscotti e torte, offrendo un'esperienza culinaria nutriente e appagante.
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Curcuma fresca da agricoltura biologica certificata
La curcuma fresca bio è un alimento che si presta bene in cucina per valorizzare i vostri piatti, poiché può essere grattugiata fresca su insalate, per insaporire risotti, zuppe e secondi che possono essere a base di carne e di pesce. Ottima anche per dare un tocco ulteriore di sapore anche a centrifugati biologici gustosi e salutari.
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Zucca centenaria o Chayote da agricoltura biologica certificata
La zucca centenaria o Chayote bio è una grossa zucchina a forma di melanzana dalla buccia verde o bianca, sottile con spine flessibili facili da rimuovere. La sua polpa è chiara ed ha un solo grande seme commestibile. Ha un sapore piuttosto dolciastro ed in cucina viene spesso utilizzata per le preparazioni dolci che salate.
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Zucca Hokkaido proveniente da agricoltura biologica certificata
La Zucca Hokkaido bio ha un contenuto d’acqua inferiore rispetto alle altre varietà e presenta un interessante profilo nutrizionale. E' ottima per la realizzazione di vellutate, minestre, zuppe e risotti , oppure anche semplicemente arrostita al forno con un tocco aromatico di rosmarino. Ha la particolarità di avere la buccia commestibile e la sua polpa solida e poco fibrosa, ricorda vagamente il gusto di una deliziosa purea di castagna.
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Il prodotto può essere inviato tagliato per rispettare la grammatura indicata.
Integratore naturale composto in percentuali variabili di polline bio, propoli bio, pappa reale bio e miele bio
Il miele biologico è da sempre conosciuto per le sue proprietà curative e nutritive, ma quando combinato con il polline biologico e la pappa reale biologica diventa una vera e propria "bomba" per la salute. Questo prodotto, chiamato Bomba, è un potente rimedio naturale che offre numerosi benefici per il nostro organismo.
Grazie al forte potere curativo del miele, ricostituente del polline e dalla pappa reale, antisettico del propoli è considerato una vera e propria bomba della salute!
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Zenzero fresco proveniente da agricoltura biologica certificata
Lo zenzero fresco biologico si caratterizza per il suo sapore simile al limone ma presenta una nota pungente, quasi piccante.
E' l'ideale in cucina per aromatizzare minestre, riso, carni, pesci, frutti di mare, ortaggi ma anche tofu, salse e marinate. Ottimo come ingrediente per le vostre centrifughe o tisane biologiche.
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Zucchine provenienti da agricoltura bio certificato
Ricche di sostante nutrienti, le zucchine biologiche sono ipocaloriche e ricche di acqua. Alimento indicato per tutta la famiglia sin dalla prima infanzia, in cucina sono molto versatili e possono essere l'ingrediente principe di numerose ricette. Ottime al vapore, lesse, fritte sono un contorno unico, ma con esse si possono preparare numerosi piatti sia caldi che freddi.
Cal 14-21
In caso di assenza si sostituisce con la zucchina romanesca bio
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