Chips di pere disidratate bio 25 g
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Chips di pere disidratate bio 25 g (SFUSE)
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Chips di pere disidratate biologiche
Pere disidratate a fette sfuse da agricoltura biologica certificata
Le chips di pere biologiche, golose e leggere, sono un ottimo spuntino da consumare senza pensieri. Molto versatili in cucina potrai gustarle al naturale oppure a colazione assieme ai cereali nel latte o nello yogurt. Possono essere inoltre utilizzate per la creazione di sfiziosi dolci.
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INGREDIENTI: Pere provenienti da agricoltura biologica certificata
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1609 Kj / 383 Kcal |
| Grassi | 1,1 g |
| di cui acidi grassi saturi : | 0,30 g |
| Carboidrati | 86 g |
| di cui zuccheri : | 56 g |
| Fibre | 12 g |
| Proteine | 1,5 g |
| Sale | 0,10 g |
PROPRIETA' :
Le chips di pere disidratate biologiche sfuse sono un alimento ricco di sali minerali come rame, ferro, potassio, manganese e magnesio.
Contengono inoltre vitamine del gruppo B, A e C e sono ricche di fibre e sostanze antiossidanti.
Rispetto al frutto fresco facilmente deperibile, quelle disidratate sono in grado di conservarsi perfettamente anche per più di un anno.
USI IN CUCINA :
Le chips di pere disidratate biologiche sfuse sono un ottimo snack, salutare e gustoso, da consumare da solo al naturale al posto dei classici e soprattutto molto più calorici spuntini.
A colazione o a merenda possono essere messe in aggiunta a cereali, al latte o allo yogurt da sole o insieme anche ad altra frutta secca o disidratata.
Le pere bio sono uno dei frutti a bassissimo contenuto calorico e meno allergenizzanti esistenti.
Le chips di pere disidratate biologiche possono essere aromatizzate con l' aggiunta di qualche spezia, come la Cannella, i Chiodi di Garofano o il Cardamomo.
In cucina sono considerate molto comode per la preparazione o decorazione di dolci come crostate, torte, pasticcini, barrette di cereali o muesli.
Le chips di pere disidratate biologiche sfuse possono essere utilizzate anche per insaporire alcune bevande calde come tisane o thè.
Immerse nell'acqua bollente e messe ad infusione in accompagnamento al the, renderanno quest'ultimo fruttato e profumatissimo.
Molto amato in cucina l’abbinamento di questa frutta disidratata biologica con i formaggi come il gorgonzola, il roquefort, la fontina, il camembert e il brie, oppure ancora quelli di capra o di pecora freschi e stagionati.
In aggiunta al miele o a composte di cipolla o a mostarde di fichi e pane possono essere utilizzate per sfiziosi aperitivi o cene veloci e ricercate.
Conservare in un luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di luce e calore.
CURIOSITA' :
Le nostre pere di produzione biodinamica sono disidratate al di sotto dei 40 °C, attraverso il metodo di disidratazione antiossidativa a freddo.
Questo processo brevettato consiste in una lenta e delicata estrazione dell’acqua presente nel frutto e, al contrario dei metodi di essiccazione tradizionali, permette di preservare inalterate le vitamine, i sali minerali e le proprietà organolettiche del prodotto fresco quali, il colore, l’odore e il sapore naturale e autentico.
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Dettagli
- Peso
- 25 g
- Origine
- UE
- Ente Certificatore
- Bioagricert S.r.l.
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