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Chips di albicocche sfuse provenienti da agricoltura biologica certificata
Le chips di albicocche biologiche sono ottime mangiate al naturale, per uno snack salutare e gustoso facile da portare sempre con se. Naturalmente dolci, sono molto utilizzate in cucina per arricchire yogurt, gelati, torte, barrette di cereali, muffin e biscotti.
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INGREDIENTI: Albicocche provenienti da agricoltura biologica certificata
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1020 Kj / 241 Kcal |
| Grassi | 0,5 g |
| di cui acidi grassi saturi : | 0 g |
| Carboidrati | 62,6 g |
| di cui zuccheri : | 53,4 g |
| Fibre | 7,3 g |
| Proteine | 3,4 g |
| Sale | 0,03 g |
PROPRIETA’ :
Le chips di albicocche bio sfuse contengono caroteni, vitamina A e fibre.
Sono fonte di sali minerali quali fosforo, magnesio, ferro, calcio e potassio.
Contengono inoltre vitamine del gruppo B, vitamina E, K e J.
USI IN CUCINA :
Le chips di albicocche biologiche sfuse sono ottime consumate al naturale sia come spuntino salutare da portare sempre con se, che come accompagnamento per sfiziosi aperitivi.
Possono essere consumate anche a colazione in aggiunta a latte o yogurt, da sole o accompagnate a cereali, frutta o cioccolato.
Sono usate in cucina per preparare o per decorare i dolci come crostate, torte, muffin, barrette di cereali o biscotti.
Le chips di albicocche bio sfuse possono essere inoltre aggiunte a gelati, creme, mousse, frullati o yogurt.
Conservare in un luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di luce e umidità.
CURIOSITA' :
L'albicocco è una pianta originaria della Cina nordorientale, che venne scoperto da Alessandro Magno e il cui frutto fu introdotto in Italia e in Grecia nel 70-60 a.C. dai Romani.
La sua diffusione nel bacino del Mediterraneo è però dovuto al popolo arabo, infatti Albicocco deriva dalla parola araba al-barqūq.