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Batata crunchy sfusa proveniente da agricoltura biologica certificata.
La batata crunchy bio sfusa si presta alla perfezione come snack spezza fame o per un aperitivo gustoso e sano, ma può anche essere reidratata ed impiegata in numerose ricette.
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INGREDIENTI: batata crunchy proveniente da agricoltura biologica certificata
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1514 Kj / 362 Kcal |
|
Grassi di cui acidi grassi saturi |
1 g 0 g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
79 g 37 g |
| Fibre | 10 g |
| Proteine | 4,1 g |
| Sale | 0,16 g |
PROPRIETA’
La batata crunchy bio sfusa possiede tutte le proprietà nutritive dell'ortaggio fresco.
E' ricca quindi di vitamine A, C, flavonoidi, fibre e sali minerali.
E' inoltre rinomata per essere un antiossidante naturale, che aiutano a proteggere l'organismo dai danni dei radicali liberi.
USI IN CUCINA
La batata crunchy biologica sfusa ha una consistenza leggera e croccante e un intenso sapore originale.
In cucina può essere impiegata al naturale, come snack spezza fame che si presta bene per essere consumata per sfiziosi aperitivi o merende.
Può essere utilizzata anche per realizzare porridge salati, zuppe, minestre e stufati.
Infine, la batata crunchi bio sfusa si può cucinare in diversi metodi (frittura, cottura al forno o in padella), permettendovi così di creare numerose ricette, come le batate crunchy fritte con salsa guacamole, al forno insieme a formaggi e spezie, oppure saltata in padella con le verdure.
CURIOSITA'
La batata crunchy si ottiene dal processo di arrostimento delle patate dolci. Questo processo conferisce alla patata una buccia croccante e una polpa morbida e dolce.