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Barbabietola crunchy proveniente da agricoltura biologica certificata.
La barbabietola crunchy bio sfusa è un alimento 100% vegetale, privo di conservanti, additivi e zuccheri aggiunti. Croccante e leggera, questo alimento non viene fritto, permettendo così di mantenere tutte le proprietà della verdura fresca. È particolarmente amata come snack spezza fame o per un aperitivo sano e saporito, ma si presta bene anche aggiunta in insalate, zuppe, tartine e guarnizioni croccanti.
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INGREDIENTI: barbabietola proveniente da agricoltura biologica certificata.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1366 Kj / 327 Kcal |
| Grassi | 0,3 g |
| di cui acidi grassi saturi: | 0,1 g |
| Carboidrati | 60 g |
| di cui zuccheri: | 53 g |
| Fibre | 19 g |
| Proteine | 12 g |
| Sale | 1,31 g |
PROPRIETA’
La barbabietola crunchy bio sfusa possiede tutte le proprietà nutritive dell'ortaggio fresco, quindi è un alimento ricco di proteine, fibra alimentare e vitamine, in particolare del gruppo B.
Contiene inoltre una buona quantità di sali minerali, soprattutto potassio, sodio, calcio, ferro e fosforo.
USI IN CUCINA
Dalla consistenza leggera e croccante e dal sapore intenso, la barbabietola crunchy sfusa bio si presta a molteplici usi in cucina, rendendola ideale per la realizzazione di gustosi aperitivi o merende.
La barbabietola crunchy biologica sfusa può anche essere utilizzata per la realizzazione di porridge salati, insalate, zuppe, tartine e guarnizioni croccanti, oppure da reidratata viene impiegata in numerose ricette.