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Mirtillo in polvere sfuso proveniente da agricoltura biologica certificata
Caratterizzato da un sapore aromatico e da un profumo delicato, il mirtillo in polvere bio sfuso è un ottimo concentrato di nutrienti, alleato di salute e gusto. Molto usato per arricchire bevande calde o fredde, si presa benissimo anche alla preparazione di macedonie, creme, salse e frullati, ai quali dona un tocco in più!
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INGREDIENTI: mirtilli da agricoltura biologica certificata.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 310 Kcal / 1309 Kj |
|
Grassi di cui acidi grassi saturi |
6,3 g 0 g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
58 g 37,3 g |
| Fibre | 19,7 g |
| Proteine | 5,3 g |
| Sale | 0,4 g |
PROPRIETA':
Al mirtillo in polvere bio sfuso sono attribuite numerose proprietà benefiche tra cui antiossidanti, astringenti, vasoprotettrici, ipoglicemizzanti e antiaggreganti.
Inoltre sono rinomate le sue capacità antinfiammatorie che lo rendono un buon alleato in casi di dissenteria o stitichezza.
E' ricco di vitamine e sali minerali, soprattutto ferro e rappresenta anche una buona fonte di fibre e proteine, importanti per l'organismo.
USI IN CUCINA:
Il mirtillo in polvere bio sfuso, è perfetto per aromatizzare bevande calde tra cui tè, infusi e tisane o bevande fredde come succhi di frutta.
Molto amato in cucina per il suo sapore delicato e aromatico, si sposa benissimo con yogurt, latte, frutta e macedonie in generale.
Inoltre, è rinomato il suo abbinamento con creme, salse, frullati e frappè, ai quali dona un gusto unico.
Conservare il prodotto in un luogo fresco e asciutto, preferibilmente lontano da fonti di luce e calore.