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Sedano rapa in polvere biologico sfuso da agricoltura biologica certificata
Ottenuta da sedano rapa biologico fresco, la nostra polvere è un concentrato di natura. Ricca di vitamine e minerali essenziali, offre un tocco di delicatezza e salute a ogni piatto. Perfetta per insaporire minestre, zuppe e sughi, la polvere di sedano rapa biologica è un alleato prezioso per una cucina sana e gustosa.
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INGREDIENTI: sedano rapa da agricoltura biologica certificata
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 962 Kj / 230 Kcal |
|
Grassi di cui acidi grassi saturi |
1,1 g 0,0 g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
38 g 21 g |
| Fibre | 6 g |
| Proteine | 19 g |
| Sale | 1 g |
PROPRIETA’:
Il sedano rapa disidratato in polvere biologico sfuso conserva le stesse proprietà benefiche per il nostro organismo.
Vanta di un alto contenuto di minerali essenziali quali: fosforo, calcio, sodio, potassio, magnesio, cloro e zolfo.
USI IN CUCINA:
Il sedano rapa in polvere bio sfuso viene utilizzato in cucina grazie al suo aroma delicato.
E' un alimento ideale per la preparazione di risotti, sughi, condimenti per pasta.
Perfetto anche per essere impiegato in brodi, verdure e minestroni.
Infine, il sedano disidratato in polvere bio sfuso si perfettamente come condimento per piatti a base di carne, soprattutto insieme ad altre spezie.
CURIOSITà
Il sedano rapa in polvere biologico sfuso viene anche chaimato "il ginseng europeo" per le sue elevatissime proprietà nutrienti.
Il sedano rapa è noto anche come "sedano di Verona" dato che viene coltivato principalmente al nord italia e risulta poco diffuso al sud.