Riferimento: 1428/ B
Broccolo in polvere proveniente da agricoltura biologica certificata
Ricco di vitamine, minerali e antiossidanti, il broccolo in polvere bio è un concentrato di salute da integrare facilmente nella tua dieta. Perfetto per smoothie verdi, zuppe, condimenti o piatti salati, ti aiuta a sostenere il sistema immunitario e depurare l’organismo in modo naturale. 100% vegetale, puro e coltivato biologicamente.
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INGREDIENTI: broccolo da agricoltura biologica certificata.
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti luminose e di calore.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1169 kJ/279,6 kcal |
| Grassi | 1,82 g |
| di cui acidi grassi saturi: | 0,22 g |
| Carboidrati | 18,54 g |
| di cui zuccheri: | 12,31 g |
| Fibre | 33,8 g |
| Proteine | 30,4 g |
| Sale | 303 mg |
PROPRIETA':
Il broccolo in polvere biologico è una fonte naturale di vitamine (A, C, K), minerali (come calcio, ferro e potassio) e potenti antiossidanti. Ricco di sulforafano, supporta i naturali processi di detox dell’organismo, rafforza il sistema immunitario e contribuisce al benessere cellulare.
Ideale per chi cerca un modo pratico e sano per integrare le verdure nella dieta quotidiana.
USI IN CUCINA:
Il broccolo in polvere biologico è un ingrediente versatile che può arricchire numerose preparazioni culinarie con i suoi nutrienti e il suo sapore delicato. Ecco alcuni modi per utilizzarlo in cucina:
Frullati e smoothie: aggiungi un cucchiaio di broccolo in polvere ai tuoi frullati per incrementare l'apporto di vitamine e minerali senza alterare significativamente il gusto.
Zuppe e salse: incorpora la polvere nelle zuppe o nelle salse per pasta per intensificare il contenuto nutrizionale e aggiungere una nota vegetale.
Piatti a base di uova: mescola la polvere di broccolo in uova strapazzate o frittate per un tocco di colore e un boost nutrizionale.
Prodotti da forno salati: aggiungi la polvere a impasti per muffin salati o pane per incrementare il valore nutrizionale e dare un colore verde naturale.
Condimenti e salse: mescola la polvere in condimenti per insalate o salse per un apporto extra di nutrienti.
Piatti di pasta: aggiungi la polvere a sughi per pasta per un ulteriore apporto di verdure.
Per massimizzare i benefici del sulforafano presente nel broccolo, considera di combinare la polvere con una piccola quantità di polvere di semi di senape, che può aiutare ad aumentare la disponibilità di questo composto benefico.
Incorporando il broccolo in polvere biologico nelle tue ricette, puoi facilmente aumentare l'apporto di nutrienti essenziali e migliorare il profilo nutrizionale dei tuoi pasti quotidiani.