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Porro disidratato in polvere sfuso proveniente da agricoltura biologica certificata
Il porro disidratato in polvere bio sfuso è un ingrediente naturale e pratico, ottenuto da porri biologici essiccati e finemente macinati. Dal gusto delicato e aromatico, è perfetto per zuppe, risotti, salse, vellutate e condimenti, portando in cucina tutto il sapore autentico del porro in una forma pronta all’uso. Ideale per chi cerca ortaggi disidratati biologici di qualità, senza additivi né conservanti.
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INGREDIENTI: porro da agricoltura biologica certificata.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1112 Kj / 265 Kcal |
| Grassi | 4 g |
| di cui acidi grassi saturi: | 1 g |
| Carboidrati | 11 g |
| di cui zuccheri: | 11 g |
| Fibre | 43 g |
| Proteine | 24 g |
| Sale | 0 g |
PROPRIETA’
Il porro disidratato in polvere bio conserva molte delle proprietà nutrizionali del porro fresco, rendendolo un ingrediente prezioso per una cucina sana e naturale.
Ricco di vitamine, minerali e composti antiossidanti, il porro in polvere biologico è noto per le sue proprietà depurative, digestive e diuretiche, utili per favorire il benessere dell’organismo.
Grazie alla presenza di fibre e fitonutrienti naturali, il porro disidratato in polvere bio contribuisce inoltre a sostenere la digestione e a mantenere una dieta equilibrata. Un ortaggio biologico pratico e nutriente, perfetto per arricchire i piatti con gusto e benefici naturali.
USI IN CUCINA
Il porro disidratato in polvere bio sfuso è un ingrediente versatile e pratico, ideale per arricchire numerose preparazioni in cucina.
Grazie al suo aroma delicato e leggermente dolce, il porro in polvere biologico è perfetto per insaporire zuppe, vellutate, risotti, sughi, salse, minestre e piatti a base di verdure o legumi.
Può essere aggiunto direttamente durante la cottura oppure utilizzato per condimenti, brodi vegetali e preparazioni vegane, donando ai piatti il sapore autentico del porro fresco.
Il porro disidratato in polvere bio sfuso è inoltre ideale per chi desidera avere sempre a disposizione un ortaggio biologico pronto all’uso, perfetto per una cucina naturale e ricca di gusto.
CURIOSITA'
Il porro appartiene alla famiglia Amaryllidacee, la stessa dell'aglio, cipolla e scalogno.
Le origini del porro sembrano essere molto antiche, era un ingrediente molto apprezzato dagli Egizi e dai Romani.