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Il vino Chardonnay Selvaluce Bio Cassano ha un colore giallo paglierino brillante. Al naso presenta sentori di frutta gialla matura, fiori bianchi e spezie. Al palato è un vino fresco e sapido, con un buon equilibrio tra acidità e morbidezza. Il vino Chardonnay Selvaluce Bio Cassano è un vino versatile che si può gustare da solo o accompagnato a piatti di pesce, crostacei o carni bianchi.
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Il vino bianco Chardonnay Selvaluce Bio Cassano è prodotto dall'Azienda Agricola Biologica Cassano, situata a Canepina, in provincia di Viterbo. L'azienda si trova immersa nei castagneti centenari del versante orientale dei Monti Cimini, in un ambiente naturale di grande bellezza. Il vino Chardonnay Selvaluce Bio Cassano è prodotto con uve Chardonnay, coltivate secondo il metodo di agricoltura biologica. Le uve vengono raccolte a mano e vinificate con cura in cantina. Il vino matura per almeno 6 mesi in botti di acciaio inox.
Caratteristiche tecniche del vino Chardonnay Selvaluce Bio Cassano:
Vitigno: Chardonnay
Denominazione: IGT Lazio
Colore: Giallo paglierino brillante
Gradazione alcolica: 13% vol
Temperatura di servizio: 10-12°C