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Riferimento: bbox-melerenetta3kg
Mele renetta provenienti da agricoltura biologica certificata
Dalla polpa bianca, morbida e pastosa e dalla forma tozza, leggermente appiattita e irregolare, le mele Renetta biologiche hanno un gusto saporito e aromatico. Acidulo e mediamente zuccherate, sono ottime se consumate al naturale, e ideali per la realizzazioni di dolci. In cucina sono spesso impiegate per la realizzazione di piatti salati originali e gustosi.
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INGREDIENTI: mele Renetta provenienti da agricoltura biologica certificata.
PROPRIETA':
Le Mele Renetta Biologiche sono un frutto dal gusto caratteristico, naturalmente ricco di sapore e apprezzato per le sue qualità nutrizionali. Grazie alla presenza di fibre alimentari, vitamine, sali minerali e polifenoli, rappresentano una scelta gustosa da inserire in un'alimentazione varia ed equilibrata.
Tra i principali componenti naturalmente presenti nelle mele Renetta BIO troviamo:
- Fibre alimentari e pectina: componenti naturalmente presenti nella mela, sia nella polpa sia nella buccia.
- Vitamina C: una vitamina naturalmente presente nelle mele, il cui contenuto può variare in base alla varietà, alla maturazione e alla conservazione.
- Potassio: uno dei principali minerali presenti nella composizione nutrizionale delle mele.
- Polifenoli: sostanze vegetali naturalmente presenti nel frutto, in particolare nella buccia.
- Vitamine del gruppo B: presenti in piccole quantità e parte della naturale composizione nutrizionale della mela.
Le mele Renetta biologiche sono inoltre naturalmente povere di grassi e si distinguono per il loro sapore aromatico e piacevolmente acidulo.
USI IN CUCINA
Le mele Renetta bio certificate sono ottime consumate al naturale per una merenda o colazione, salutare e saziante.
Sono spesso impiegate in cucina per la realizzazione di dolci .
Possono però diventare un ingrediente fondamentale anche in piatti salati originali e gustosi.
Con le mele renetta biologiche è infatti possibile preparare delle gustose frittelle di mele, ciambelloni, strudel, plumcake e torte come anche risotti, insalate e secondi piatti.
CATEGORIA SECONDA