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Riferimento: bbox-melerenetta3kg
Mele renetta provenienti da agricoltura biologica certificata
Dalla polpa bianca, morbida e pastosa e dalla forma tozza, leggermente appiattita e irregolare, le mele Renetta biologiche hanno un gusto saporito e aromatico. Acidulo e mediamente zuccherate, sono ottime se consumate al naturale, e ideali per la realizzazioni di dolci. In cucina sono spesso impiegate per la realizzazione di piatti salati originali e gustosi.
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INGREDIENTI: mele Renetta provenienti da agricoltura biologica certificata.
PROPRIETA':
Le mele Renetta biologiche del box convenienza da 3 kg sono una fonte di sali minerali come potassio, magnesio, calcio, ferro e sodio.
Ricche di vitamine del gruppo A, B1, B2, B3 e C, contengono inoltre sostanze antiossidanti, quali la quercitina, la catechina e l’acido clorogenico.
La buccia delle mele renetta biologiche è ricca, inoltre, di acido malico e di fibre.
USI IN CUCINA
Le mele Renetta bio certificate sono ottime consumate al naturale per una merenda o colazione, salutare e saziante.
Sono spesso impiegate in cucina per la realizzazione di dolci .
Possono però diventare un ingrediente fondamentale anche in piatti salati originali e gustosi.
Con le mele renetta biologiche è infatti possibile preparare delle gustose frittelle di mele, ciambelloni, strudel, plumcake e torte come anche risotti, insalate e secondi piatti.
CATEGORIA SECONDA