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BoxBio Mele Renetta bio 3Kg
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Mele renetta bio 500 g
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Mele renetta biologiche
Mele renette provenienti da agricoltura biologica certificata
Le mele renetta biologiche sono sferiche e tozze, leggermente appiattite e irregolari. Hanno la polpa bianca, morbida e pastosa. Hanno un gusto saporito e aromatico, acidulo e mediamente zuccherato. Sono ottime se consumate al naturale, e ideali per la realizzazioni di dolci ma possono diventare anche un ingrediente unico per piatti salati originali e gustosi.
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INGREDIENTI: Mele renetta provenienti da agricoltura biologica certificata
PROPRIETA':
Le Mele Renetta Biologiche sono un frutto dal gusto caratteristico, naturalmente ricco di sapore e apprezzato per le sue qualità nutrizionali. Grazie alla presenza di fibre alimentari, vitamine, sali minerali e polifenoli, rappresentano una scelta gustosa da inserire in un'alimentazione varia ed equilibrata.
Tra i principali componenti naturalmente presenti nelle mele Renetta BIO troviamo:
- Fibre alimentari e pectina: componenti naturalmente presenti nella mela, sia nella polpa sia nella buccia.
- Vitamina C: una vitamina naturalmente presente nelle mele, il cui contenuto può variare in base alla varietà, alla maturazione e alla conservazione.
- Potassio: uno dei principali minerali presenti nella composizione nutrizionale delle mele.
- Polifenoli: sostanze vegetali naturalmente presenti nel frutto, in particolare nella buccia.
- Vitamine del gruppo B: presenti in piccole quantità e parte della naturale composizione nutrizionale della mela.
Le mele Renetta biologiche sono inoltre naturalmente povere di grassi e si distinguono per il loro sapore aromatico e piacevolmente acidulo.
USI IN CUCINA :
Le mele renetta biologiche sono ottime se consumate al naturale per una merenda salutare e saziante.
In cucina sono utilizzate soprattutto per la realizzazione di dolci ma possono diventare un ingrediente fondamentale di piatti salati originali e gustosi.
Con le mele renetta biologiche è possibile preparare delle ottime frittelle di mele, ciambelloni, strudel, plumcake e torte ottime per la prima colazione o come dessert.
Possono, inoltre, diventare l’ingrediente chiave di ottimi risotti in abbinamento, per esempio, con il formaggio taleggio.
CURIOSITA’ :
Le mele Renetta sono la più “nobile” varietà di mele visto che il suo nome deriva dal francese "reine", che significa regina.
Sono grosse e dalla forma appiattita, con la buccia gialla o rossa a seconda della varietà e con macchie scure.
Si conservano a lungo e anche se la buccia diventa grinzosa la sua polpa è ancora buona e profumata.
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Dettagli
- Peso
- 500 g
- Origine
- Italia (Trentino)
- Ente Certificatore
- Bioagricert S.r.l.
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