Box Bio Patata Dolce Americana 3 kg

Box Bio Patata Dolce Americana bio 3 kg

Riferimento: bbox-batataamericana3kg

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Patata americana dolce biologica

Batata o patata americana dolce da agricoltura biologica certificata

La batata americana dolce bio del Box Bio da 3 kg è una radice tuberosa dal sapore dolce dal gusto a metà tra la zucca e la patata. E' un alimento  molto versatile in cucina apprezzato dal tutta la famiglia, che può essere mangiata anche cruda.

Cal. 150-300 g/300-500 g

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INGREDIENTI: Batata Americana dolce proveniente da agricoltura biologica.

 

PROPRIETA'

La batata Americana dolce da agricoltura biologica del Box Bio da 3 kg è un vegetale con varie proprietà nutritive. 

Contiene molta vitamine A, C, flavonoidi e antociani, fibre, sali minerali ed è un antiossidante naturale.

 

USI IN CUCINA

A differenza delle normali patate, la batata Americana Dolce bio del Box Bio da 3 kg può essere consumata ben lavata anche cruda con tutta la buccia, per esempio nell’insalata, e da cruda il suo sapore ricorda di più quello delle carote.

Inoltre, evitando la cottura si mantengono intatti i suoi valori nutritivi e le sue numerose proprietà benefiche.

La batata Americana Dolce biologica è un tubero molto versatile in cucina, il suo sapore è a metà tra la patata e la zucca, più dolce della comune patata americana.

In cucina, si possono utilizzare tutte le ricette normalmente impiegate per la patata: grigliata, al forno, bollita, fritta, per preparare gnocchi e purè o come contorno ai secondi.

È necessario però sapere che la batata Americana dolce bio è molto più tenera della patata tradizionale e che quindi la sua cottura avviene in tempi assai più brevi.

In cucina è molto amata anche come ingrediente nella preparazione di risotti e sughi, ripieni e torte, zuppe e minestre.

  

CATEGORIA SECONDA

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Dettagli

Peso
3 kg
Origine
Italia (Veneto)
Ente Certificatore
Bioagricert S.r.l.

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