Amaranto bio 100 g (SFUSO)
0,80 €
Prezzo
Amaranto bio 250 g
Riferimento: 41400
2,60 €
Tasse incluse
Amaranto biologico
Amaranto proveniente da agricoltura biologica certificata
L’amaranto biologico ha un gusto dolce e presenta una leggera nota di nocciola. Il suo gusto unico lo rende adatto sia a preparazioni dolci che salate. Con questo cereale possono infatti essere preparati porridge, muesli, barrette come anche zuppe, minestre e insalate fredde. Questo alimento è perfetto per realizzare un pasto sano, gustoso ed energetico.
Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico formato da 250 g
INGREDIENTI: amaranto proveniente da agricoltura biologica certificata
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1552 Kj / 371 Kcal |
|
Grassi di cui acidi grassi saturi |
7 g 1,5 g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
65 g 1,7 g |
| Fibre | 7 g |
| Proteine | 14 g |
| Sale | 0,01 g |
PROPRIETA’
L’ amaranto biologico è privo di glutine, è quindi un alimento adatto a chi soffre di celiachia, inoltre è ricco di fibre ed è digeribile ed è pertanto un pasto perfetto per l'alimentazione di bambini e anziani.
Questo alimento fornisce al nostro organismo proteine di alta qualità cosa che lo rende un alleato per chi decide di seguire un regime alimentare privo di carne e di derivati animali.
E' ricca fonte di sali minerali quali ferro, calcio, fosforo e magnesio e contiene, inoltre, vitamine dei gruppi B e C, acido aspartico, arginina, serina, alanina e acido glutammico.
USI IN CUCINA
L'amaranto bio del sacchetto a marchio la Boutique del Biologico, va cotto in acqua bollente per circa un’ora, solitamente servono due parti di acqua per ogni parte di amaranto bio.
A cottura ultimata è bene farlo riposare una decina di minuti a fuoco spento prima di servirlo.
Con l'amaranto bio possono essere preparati dei gustosi "pop corn", questo cereale infatti, quando viene riscaldato in padella, si comporta proprio come il mais e scoppia.
Questo alimento ha un gusto delicato ma ricco che ben si presta alla realizzazione di ricette sia dolci che salate, possono essere preparati infatti dolci, barrette di cereali o può essere usato nel porridge in aggiunta a frutta secca o fresca, cioccolato o semi.
In cucina viene impiegato inoltre per la realizzazione di sfiziose insalate fredde come anche zuppe e minestre oppure crocchette, polpette e sformati.
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Dettagli
- Peso
- 250 g
- Origine
- Non UE (India)
- Ente Certificatore
- Bioagricert S.r.l.
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