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Gocce di cioccolato fondente da agricoltura biologica certificata
Le gocce di cioccolato bio sono un ingrediente essenziale per dolci e biscotti. Perfette per decorare torte, ciambelle e biscotti, ma anche per arricchire yogurt, gelati e mousse. Un tocco goloso che porta un'intenso aroma di cioccolato in ogni preparazione dolce.
Cal. 3 - 5 mm
Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico formato da 150 g
INGREDIENTI: Pasta di cacao bio, zucchero di canna bio, emulsionate: lecitina di semi di girasole bio. (cacao 50%).
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 2200/528 (Kj/KCAL) |
| Grassi | 32 g |
| di cui acidi grassi saturi: | 20 g |
| Carboidrati | 48 g |
| di cui zuccheri: | 46 g |
| Fibre | 11 g |
| Proteine | 6,6 g |
| Sale | <0,01 g |
PROPRIETA' :
Le gocce di cioccolato fondente bio sono un concentrato di energia, ricche di vitamine del gruppo B e preziosi sali minerali come magnesio, calcio, ferro e potassio.
Grazie alla presenza abbondante di flavonoidi e polifenoli, offrono anche un'alta quantità di antiossidanti.
Queste gocce di cioccolato fondente bio contengono anche feniletilammina, dopamina e serotonina, sostanze che stimolano la produzione di endorfine nel nostro organismo, donandoci una sensazione di benessere e piacere.
USI IN CUCINA :
Le gocce di cioccolato fondente bio, con un diametro compreso tra 3 e 5 mm, rappresentano un ingrediente essenziale in cucina per la preparazione di dolci e biscotti.
Queste piccole delizie di cioccolato fondente biologico sono perfette per decorare e arricchire l'impasto di torte, ciambelle e biscotti, donando un tocco di golosità.
Le gocce di cioccolato biologiche possono essere facilmente incorporate negli impasti, sciogliendosi lentamente durante la cottura e creando dei puntini di cioccolato fusi all'interno del dolce. Questo dona un piacevole contrasto di consistenze e un intenso aroma di cioccolato.
Non solo per la preparazione di dolci, queste gocce di cioccolato fondente bio sono versatili e si prestano ad essere utilizzate anche in altre ricette. Possono essere aggiunte allo yogurt o al gelato per arricchirli di un tocco croccante e indulgente, oppure utilizzate per arricchire mousse e creme dolci, creando una piacevole varietà di consistenze.