Riferimento: 43025
Cipolla secca a fette da agricoltura biologica certificata
La cipolla secca a fette biologica ha un profumo e sapore inconfondibile. E' una spezia molto amata in cucina, più delicata e digeribile della cipolla fresca. Viene utilizzata per insaporire numerose pietanze, dalle salse, ai condimenti per primi piatti come anche verdure, carne, stufati, minestre e legumi.
Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico formato da 50 g
INGREDIENTI: Cipolla proveniente da agricoltura biologica.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1460,22 Kj / 349 Kcal |
| Grassi | 0,46 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,078 g |
| Carboidrati | 83,28 g |
| di cui zuccheri | 37,41 |
| Fibre | 9,2 g |
| Proteine | 8,95 g |
| Sale | 0,275 g |
PROPRIETA' :
La cipolla è fonte di molte vitamine del gruppo A, B, C, ed E.
E' ricca inoltre di sali minerali quali zolfo, ferro, potassio, magnesio, fluoro, calcio, manganese e fosforo.
USI IN CUCINA :
La cipolla secca a fette biologica del sacchetto da 50 g a marchio la Boutique del Biologico è una spezia molto utilizzata nella cucina mediterranea grazie al suo gusto unico.
Dal sapore e profumo unico, nella forma essiccata a fette, risulta avere un gusto più delicato ed essere più facilmente digeribile della versione fresca.
Ci sono molti piatti in cucina in cui è possibile utilizzare la cipolla secca bio a fette del sacchetto da 50 g.
In cucina, è perfetta per i ragù di carne, per gli stufati, per i brodi e per verdure da saltare in padella, come anche per insalate estive.