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Pepe rosa in grani da agricoltura biologica certificata
Il cumino in polvere biologico ha un gusto dolce e unico. E' una spezia dai profumi orientali che viene molto apprezzata in cucina per essere impiegata per aromatizzare carne, pesce, legumi, formaggi e verdure come anche zuppe e minestre.
Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico formato da 50 g
INGREDIENTI: Cumino proveniente da agricoltura biologica certificata.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1963 Kj / 470 Kcal |
| Grassi | 22,3 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,5 g |
| Carboidrati | 44,2 g |
| di cui zuccheri | 2,3 g |
| Fibre | 10,5 g |
| Proteine | 17,8 g |
| Sale | 0,425 g |
PROPRIETA' :
Il cumino in polvere bio certificato ha proprietà digestive, calmanti, antinfiammatorie e stimola l’appetito.
E' ricco di sostanze antiossidanti ed aiuta ad abbassare i valori del colesterolo e diabete.
USI IN CUCINA :
Il cumino in polvere biologico del sacchetto a marchio La Boutique del Biologico è una spezia molto usata nella cucina di India, Cina e Messico.
Il suo gusto dolce esalta di sapore piatti a base di formaggi, carne e verdure, diventando un ingrediente utile per preparare numerose ricette.
Il cumino in polvere biologico del sacchetto da 50 g può essere utilizzato anche per aromatizzare prodotti da forno o per dare un tocco particolare a zuppe, vellutate e minestre.
Si sposa molto bene anche con alcuni tipi di salumi, polpette vegetariane, all'aromatizzazione delle patate o alle farciture delle verdure ripiene come per esempio pomodori, zucchine e melanzane.