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Pepe bianco in grani da agricoltura biologica certificata
Il pepe bianco in grani biologico, è un alimento versatile in cucina, molto amato. Grazie al suo gusto delicato e profumo intenso, essendo meno piccante, si abbina perfettamente a piatti di pesce, verdure come anche di carni bianche .
Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico formato da 50 g
INGREDIENTI: Pepe bianco in grani proveniente da agricoltura biologica.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1285 Kj / 308 Kcal |
| Grassi | 3,3 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,9 g |
| Carboidrati | 52 g |
| di cui zuccheri | 2,1 g |
| Fibre | 13,1 g |
| Proteine | 10,9 g |
| Sale | 0,11 g |
PROPRIETA' :
Il pepe bianco in grani biologico del sacchetto a marchio la boutique del biologico contiene la Piperina, un alcaloide dalle rinomate proprietà digestive e diuretiche.
USI IN CUCINA :
Il pepe bianco in grani biologico del sacchetto da 50 g è noto per avere un sapore più tenue e meno piccante del pepe nero più comunemente utilizzato, e per questo motivo si adatta ad essere utilizzato in moltissime ricette.
E' molto usato in abbinamento a piatti a base di pesce, frutti di mare o carni bianche.
Come anche per accompagnare patate e sottaceti, salse e maionesi.
Il pepe bianco in grani biologico può essere utilizzato anche nelle ricette dolci o in quelle agrodolci.