Riferimento: 43029
Alloro secco in foglie da agricoltura biologica certificata
Dal sapore e profumo inconfondibile, l'alloro secco in foglie bio è molto utilizzato nella cucina mediterranea. Ottimo per insaporire arrosti, spezzatini, primi e secondi piatti a base di carne, pesce e verdure, donerà un tocco di gusto a ogni tua ricetta!
Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico formato da 50 g
INGREDIENTI: alloro proveniente da agricoltura biologica certificata.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1309,6 Kj / 313 Kcal |
| Grassi | 8,4 g |
| di cui acidi grassi saturi | 2,3 g |
| Carboidrati | 75 g |
| di cui zuccheri | 3,2 g |
| Fibre | 26,3 g |
| Proteine | 7,6 g |
| Sale | 0,050 g |
PROPRIETA' :
Rinomato per le sue proprietà digestive, stomachiche, antiparassitarie e antibiotiche, l'alloro secco in foglie bio del sacchetto da 50 gr, è anche una buona fonte di sali minerali e vitamine.
Inoltre, è ricco di un olio essenziale formato da geraniolo, cineolo, eugenolo, terpineolo, fellandrene, eucaliptolo e pinene, sostanze benefiche per l'organismo.
USI IN CUCINA:
Caratterizzato da un sapore aromatico e inconfondibile, l'alloro secco in foglie bio del sacchetto a marchio la Boutique del Biologico, è molto usato nella cucina mediterranea, soprattutto per la sua versatilità.
Ottimo per insaporire minestre, zuppe, arrosti e spezzatini, si sposa benissimo anche con vari tipi di pesce tra cui gamberi e crostacei.
Questa spezia è l'ideale per aromatizzare olio o aceto o ancora per creare bevande calde come infusi e tisane, dalle proprietà digestive.
Spesso aggiunto ai carciofi sott'olio, alle patate al forno o alle castagne bollite, donerà un gusto unico ad ogni preparazione.
Conservare il prodotto in luogo fresco e asciutto, preferibilmente lontano da fonti di luce e calore.