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Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico in formato convenienza da 250 g
Alloro secco in foglie proveniente da agricoltura biologica certificata
Molto usato nella cucina mediterranea, l'alloro secco in foglie bio ha un sapore e un aroma inconfondibile. Perfetto per arricchire ricette a base di carne, pesce, verdure e legumi, si sposa benissimo anche con zuppe, spezzatini e piatti a lunga cottura.
Risparmia e proteggi l'ambiente con la ricarica della tua spezia preferita biologica. La qualità non ha mai avuto un prezzo così conveniente!
INGREDIENTI: Alloro proveniente da agricoltura biologica certificata
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1309,6 Kj / 313 Kcal |
| Grassi | 8,4 g |
| di cui acidi grassi saturi : | 2,3 g |
| Carboidrati | 75 g |
| di cui zuccheri: | 3,2 g |
| Fibre | 26,3 g |
| Proteine | 7,6 g |
| Sale | 0,050 g |
PROPRIETA' :
L'alloro secco in foglie bio è rinomato per le sue proprietà digestive, stomachiche, antiparassitarie e antibiotiche.
Ricca di un olio essenziale costituito da geraniolo, cineolo, eugenolo, terpineolo, fellandrene, eucaliptolo, pinene, è una pianta ottima dal punto di vista nutrizionale, poichè è anche una buona fonte di vitamine e sali minerali.
USI IN CUCINA :
Dal sapore caratteristico e inconfondibile, l'alloro secco in foglie bio, è molto usato in cucina per arricchire minestre, carni come arrosto e selvaggina e legumi.
Ottimo in aggiunta a vari tipi di pesce, si sposa perfettamente con gamberi e crostacei in genere.
L'alloro secco in foglie bio viene spesso utilizzato anche per aromatizzare olio o aceto o ancora per preparare bevande calde come infusi, dalle proprietà digestive.
Inoltre può essere aggiunto ai carciofini sott'olio, alle patate al forno o alle castagne bollite.
Conservare in luogo fresco e asciutto, preferibilmente lontano da fonti di luce e calore.