Riferimento: 0629B
Semi di cumino (Carum carvi L.) da agricoltura biologica certificata
Grazie al loro sapore aromatico e deciso, i semi di cumino bio (Carum Carvi L.), sono molto amati e versatili in cucina per la realizzazione di molteplici ricette sfiziose ed originali. Hanno, inoltre, numerose proprietà benefiche per l'organismo, sono infatti digestive, antinfiammatorie e antiossidanti.
Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico formato da 50 g
INGREDIENTI: Semi di cumino bio (Carum carvi L.) provenienti da agricoltura biologica certificata.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1617 Kj / 386 Kcal |
| Grassi | 14,6 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,6 g |
| Carboidrati | 37,3 g |
| di cui zuccheri | 7,4 g |
| Fibre | 12,7 g |
| Proteine | 19,8 g |
| Sale | 0,0425 g |
PROPRIETA' :
Dalle proprietà antinfiammatorie, antiossidanti e digestive, i semi di cumino bio (Carum Carvi L.) del sacchetto da 50 g a marchio la Boutique del Biologico, sono ricchi di proteine e fibre, importanti per l'organismo.
Inoltre, rappresentano una buona fonte di vitamine (vitamina C ed E) e di sali minerali tra cui ferro e calcio.
USI IN CUCINA :
Grazie al loro sapore aromatico e deciso, i semi di cumino bio (Carum Carvi L.) del sacchetto da 50 g a marchio la Boutique del Biologico, sono molto amati in cucina per la realizzazione di numerose ricette originali e fantasiose.
Ideali per la creazione di tè, infusi e tisane, dalle rinomate proprietà digestive, si presta benissimo anche alla realizzazione di insalate, zuppe e minestre.
Per un sapore più intenso, possono essere tostati precedentemente, oppure per un uso più versatile, possono essere macinati.
Vengono spesso impiegati per la preparazione di primi e secondi piatti, a base di verdure e legumi.
Conservare il prodotto in un luogo fresco e asciutto, preferibilmente lontano da fonti di luce e calore.